Martha Stewartin maalaismainen omenatorttu sisältää salaisen suolaisen kuoren – SheKnows

instagram viewer

Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.

Syksyn jälkeen näyttää siltä, ​​että kaikki alkavat menettää mielensä kaikesta kurpitsasta. Ja sisällytämme itsemme siihen ryhmään – kukahan voi vastustaa Costcon älyttömän edullisia kurpitsapiirakkaa, tai kaikki saatavilla olevat kurpitsanmakuiset ruoat Trader Joe's? Mutta älkäämme unohtako omenaa. Rapeaa, makeaa, kirpeää, pehmeää, maustettua, joka tapauksessa sinulla on omena, ne vain räjähtävät syksyisestä mausta. Mutta jos ajatus perusomenapiirakasta ei todellakaan tee sitä sinulle, kannattaa tutustua tähän rustiikkiseen omenatorttureseptiin Martha Stewart, kirjoittaja Martha Stewartin uudet piirakat ja tortut. Hän lisää piirakkataikinaan valkoista cheddarjuustoa, ja se ei ainoastaan ​​lisää suolaista, suolaista makua, joka tasapainottaa täydellisesti makeita omenoita, vaan auttaa myös tekemään kuoresta erittäin hilseilevän.

Katso tämä postaus Instagramissa

Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti

Jos kaksinkertaisen piirakan kauliminen kotitekoisesta taikinasta on henkilökohtainen painajainen, tämä resepti saattaa tarjota sinulle lohtua. Tämä johtuu siitä, että sinun tarvitsee kaulia vain yksi taikinalevy, eikä senkään tarvitse olla täydellistä – tämä on loppujen lopuksi "maalaismainen" torttu. Stewartissa on myös ohjeet taikinan valmistamiseen monitoimikoneessa, joten se muodostuu kirjaimellisesti sekunneissa. Salainen ainesosa? Raastettu terävä valkoinen cheddarjuusto. Omenat ja cheddar ovat klassinen yhdistelmä (jotkut jopa sulattavat cheddarjuustoa omenapiirakkaviipaleilleen), ja suolainen, suolainen reuna, jonka se tuo taikinaan tässä reseptissä, tekee yksinkertaisesta jälkiruoasta jotain erityistä. "Tämä on yksi hiutaleimmista piirakkakuorista, joita olen koskaan tehnyt", yksi arvioija kertoi. “Omenacrostini oli upea!”

Clarkson Potter.

Martha Stewartin uudet piirakat ja tortut: 150 reseptiä vanhanaikaisille ja moderneille suosikeille

$16.56

Osta nyt

The omenan täyte on myös hyvin yksinkertainen tehdä. Tarvitset kaksi hapokasta omenaa ja kaksi McIntosh-omenaa (mutta voit käyttää erilaisia ​​lajikkeita). Ne kuoritaan, poistetaan ydin, viipaloidaan ja sekoitetaan tavallisiin epäiltyihin aineisiin, kuten kaneliin ja sokeriin. Omenatäytettä levitetään cheddarpiirakkataikinan päälle ja reunat taitetaan ylös ja täytteen päälle, klassinen galette, ennen uuniin laittamista.

Tuscanini.

Tuscanini Premium italialaiset aprikoosisäilykkeet

$8.99

Osta nyt

Kun omena-cheddar-crostata tulee uunista, Stewart kuorruttaa tortun aprikoosisäilykkeillä (hanki osoitteesta Kohde tai Amazon). Tämä antaa sille ihanan, leipomotyylisen kiillon. Yksi pala makeaa, hapokasta, kanelilla maustettua, voitaista ja juustomaista galettea, etkä palaa enää tavalliseen Jane-omenapiirakkaan.

Ennen kuin menet, tarkista meidän galleria:

Katso: Kuinka tehdä Halloween-laiduntalauta

NEW YORK, NEW YORK - 18. TOukokuuta: (L-R) Shaquille O'Neal, Inside NBA, Turner Sports, Chip Gaines, Magnolian Fixer Upper ja Joanna Gaines, Fixer Upper Magnoliassa osallistuvat Warner Brosiin. Discovery Upfront 2022 saapuu Madison Square Gardenin Theaterin punaiselle matolle 18. toukokuuta 2022 New Yorkissa.
Aiheeseen liittyvä tarina. Joanna Gaines laittoi vain salaa joukon lomaviihdettä myytäväksi Targetissa