Martha Stewartin kotitekoisen oluen paahdettujen sipulirenkaiden resepti – SheKnows

Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.

On joitain ruokia, joita emme näytä koskaan valmistavan kotona, mutta milloin teemme? Emme voi uskoa, mistä olemme jääneet paitsi. Jos olet koskaan valmistanut kaksoispaistettuja ranskalaisia ​​perunoita kotona, tiedät mitä tarkoitamme. Mutta on toinenkin paistettu herkku, jota saamme yleensä vain ravintoloista ja joka on todella hämmästyttävää, kun teet sen itse: iso kasa sipulirenkaita. Jos et ole koskaan ennen tehnyt sipulirenkaita kotona, älä pelkää. Martha Stewart, kirjoittaja Martha Stewartin ruoanlaittokoulu (at Amazon ja Kohde), sisältää täydellisen sipulirenkaiden reseptin, ja oluen runsaan lisäyksen ansiosta ne ovat täydellinen rapea paistettu välipala Oktoberfest, myös.

Katso tämä postaus Instagramissa

Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti

Stewart selvitti salaisuuden antaa sipulirenkaille rapea ja maukas pinnoite: oluen käyttö taikinassa. Hiilihappo auttaa pitämään taikinan kevyenä ja pörröisenä ennen öljyyn lyömistä, mikä tekee siitä erittäin rapeaa, ja itse olut lisää monimutkaisempaa makua sipulirenkaisiin. Stewart suosittelee lagerin tai pilsnerin käyttöä.

Mitä tulee sipuleihin, Stewart käyttää keltaisia ​​​​sipulia leikattuina 1/2 tuuman renkaiksi. Keltaisilla sipulilla on rohkeampi sipulin maku kuin valkosipulilla tai makealla sipulilla, mutta jos olet herkkä maulle, voit valita jonkin niistä. Sipulit ruohotetaan ensin jauhoissa ja upotetaan sitten taikinaan ennen paistamista 2-3 minuuttia kullanruskeiksi. Käyttää friteerauslämpömittari on paras tapa varmistaa, että ne pysyvät oikeassa lämpötilassa sen sijaan, että ne muuttuisivat vaaleiksi ja rasvaisiksi tai palaisiksi tuntemattomaksi. A lämpömittari, joka kiinnittyy kattilan kylkeen helpottaa öljyn lämpötilan valvontaa.

Sipulirenkaat ovat paras lisuke hampurilaisille, hot dogeille ja voileipille, mutta nämä ovat tarpeeksi herkullisia toimimaan myös itsenäisenä välipalana. Oktoberfest-bileistä suuren pelin katseluun, yöpymisistä elokuvailtiin sipulirenkaita Martha Stewartilta pitäisi olla ruokalistallasi.

Aiheeseen liittyvä tarina. Target Circle Week tarjoaa suuria joulualennuksia ostoksille päiviä ennen Amazonin toista Prime Dayta

Ennen kuin menet, tarkista meidän diaesitys alla:

Katso: 5 ainesosan grillipizza, joka on helpompaa kuin noutoruoka tilaaminen