Valerie Bertinellin makea ja mausteinen aprikoosi BBQ-kanaresepti – SheKnows

instagram viewer

Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.

Kesä saattaa olla lopuillaan, mutta me kaipaamme edelleen kauden mehukkaita hedelmämakuja. Mutta vaikka emme voikaan saada suosikkituoreita hedelmiä huippukypsinä pitkään, on olemassa salaisuus saada sama juuri poimittu maku resepteihin koko syksyn ja talven: hillo. A laadukasta hilloa säilyttää ja keskittää hedelmän maun säilyttäen sen, jotta voit vatkata purkin aina kun tarvitset. Se on hakkerointi Valerie Bertinelli, kirjoittaja Valerien kotiruokaa, käyttää maukkailla tuloksilla makean ja mausteisen aprikoosigrillikanan reseptissä.

TI Inc. Kirjat.

Valerien kotiruokaa

$17.98

Osta nyt

On tarpeeksi helppo kurkottaa pullo grillikastiketta illallisella, mutta oman keittäminen vie vain vähän enemmän aikaa, ja se on niin paljon maukkaampaa. Bertinelli aloittaa kastikkeen hikoilemalla sipulia, valkosipulia ja Fresno-chileä (tai jalapeñoa) kattilassa ja lisää sitten purkin aprikoosihilloa. Se on yhdistetty appelsiinimehuun, etikkaan, ketsuppiin, hunajaan ja Worcestershireen, jotta saadaan tahmea, makea, kirpeä ja mausteinen grillikastike, joka muuttaa yksinkertaisen arki-illan aterian erikoiseksi.

click fraud protection

Tippuu.

Tiptree aprikoosi säilyke

$6.35

Osta nyt

Bertinelli käyttää luullisia, nahkaisia ​​kanan reisiä tämä resepti, mutta voit käyttää aprikoosigrillikastiketta melkein minkä tahansa suosikkilihasi kanssa. Mielestämme se toimisi erityisen hyvin sianlihan kanssa – siellä on vanha sanonta "sianliha rakastaa sokeria", ja mielestämme jotkut kylkiluut ovat lasitettuja mausteinen aprikoosi-grillikastike kuulostaa täydelliseltä, grillaatpa sitten ulkona heinäkuussa tai valmistat kylkiluita Tammikuu.

Muista vain, että grillikastikkeessa on sokeria, joten se palaa melko helposti. Siksi Bertinelli paistaa ensin kanan reidet, sitten voitelee ne aprikoosigrillikastikkeella ja karamellisoi sen broilerin alla. Voit toistaa kuorrutus- ja paistamisvaiheen niin monta kertaa kuin tarvitaan, jotta kanan päälle muodostuu paksu, kiiltävä makukerros.

Bertinellin reseptin lopputuloksena on arki-illan grilli-kanaruoka, jossa on itsetehty kastike elävöittämään asioita ja jossa aprikoosihillon ansiosta makea ja mehukas maku. Seuraavan kerran, kun tunnet olosi siniseksi vuodenaikojen vaihtelusta, kokeile tätä aurinkoista resepti Valerie Bertinelliltä kesän makuun.

Ennen kuin menet, tarkista Ina Gartenin helpot arki-illallisreseptit alla:

Ree Drummond
Aiheeseen liittyvä tarina. Pioneer Woman's Bakeware Set on myynnissä Walmartissa juuri ajoissa leivontakaudelle

Katso: Kokeilimme Ina Gartenin Overnight Macia ja juustoa ja ymmärrämme täysin, miksi se rikkoi Internetin