Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.
Suurin osa ihmisistä luultavasti ajattelee syys- ja talvilomaa vuoden suuriksi ruokajuhliin, mutta suosikkipäivällisemme on kesä. Loppujen lopuksi silloin voimme esitellä kaikki kesän suosikkihedelmämme ja -vihanneksemme, jotka ovat kauden aikana, ja haluamme aina olla käsillämme yksi tai kaksi jäistä cocktailia vieraillemme (ja nämä mocktail-reseptit ovat myös herkullisia!). Ina Garten, kirjoittaja Go-To Dinners, saa täysin sen mistä olemme tulossa. Kuinka voimme kertoa? No, hän julkaisi juuri oman kesän illallismenunsa kuudelle, ja voit käyttää sitä oppaana myös seuraavan kesän illallisjuhlissasi.
Joten mitä Barefoot Contessa palvelee vierailleen kesällä? A kuuden kohdan valikko, joista useimmat voidaan tehdä etukäteen. Hän aloittaa asiat viileällä ja virkistävällä Watermelon Cosmolla, joka on valmistettu tuoreesta vesimelonimehusta. Garten käyttää elintarvikemyllyä vesimelonin paloista mehuksi, mutta voit myös käyttää mehupuristinta tai yksinkertaisesti sekoittaa vesimelonin ja siivilöidä sen.
$18.27
Hän valmistaa kermaista, runsasta guacamolea alkupalaksi. Voit yhdistää sen suosikki kaupasta ostettujen tai kotitekoisten tortillalastujen kanssa, ja se on herkullista myös raa'an kasvislautasen kanssa.
Pääruoaksi Garten valmistaa katkarapu- ja miekkakala-currya, sillä mikään ei sano kesäillallisjuhlia niin kuin mereneläviä! Currypohjan voi valmistaa etukäteen, ja sitten merenelävät kypsyvät kastikkeessa noin 7 minuuttia juuri ennen illallista. Hän tarjoilee mereneläviä curryn basmatiriisin kanssa.
Lopuksi, se ei olisi Barefoot Contessa -illallinen ilman jälkiruokaa. Garten tekee omastaan tuplasti makeamman pakastekahvigranitalla, joka tarjoillaan rapeiden murokeksien kera. Hämmästyttävää on, että kun katsot hänen ohjeitaan ja kuinka monta elementtiä näistä ruoista voidaan valmistaa etukäteen, se käy ilmi, että tämä kuuden ruokalajin kesäillallinen kuudelle hengelle ei ole niin mahdoton kuin miltä se näyttää ilman Gartenin auta. Saat suurimman osan siitä hyvissä ajoin, joten kun vieraasi saapuvat, voit itse asiassa tehdä niitä kesämuistoja yhdessä, sen sijaan, että olisimme keittiössä tuntikausia, kun kaikki muut seurustelee.
Ennen kuin menet, tarkista Gartenin parhaat illallisreseptit alla:
Katso: Kokeilimme Ina Gartenin Overnight Macia ja juustoa ja ymmärrämme täysin, miksi se rikkoi Internetin