Omega-3-rasvahappoja sisältävän ruokavalion hyöty sydänsairauksien riskin vähentämisessä on saanut viime aikoina paljon huomiota mediassa. Opi miksi!
Omega-3-rasvahapot ovat myös erittäin tärkeitä raskaana oleville ja imettäville naisille. Erityisesti yhtä omega-3-rasvahappoa – dokosaheksaeenihappoa eli DHA: ta – pidetään välttämättömänä lapsen aivojen ja silmien optimaaliselle kehitykselle sekä raskauden aikana että syntymän jälkeen. Lisäksi DHA voi auttaa estämään ennenaikaista synnytystä ja voi auttaa suojaamaan synnytyksen jälkeiseltä masennukselta.
Raskauden aikana vauvasi saa sinulta DHA: ta istukan kautta. DHA: n siirtyminen äidiltä vauvalle on suurin kolmannen kolmanneksen aikana, jolloin aivot ja hermosto kehittyvät nopeasti. Synnytyksen jälkeen imeväiset saavat edelleen DHA: ta äidinmaidon kautta. DHA-pitoisen ruokavalion mahdollisia etuja raskauden ja imetyksen aikana on tutkittu useiden vuosien ajan. Tutkimukset, joissa verrataan ennenaikaisia vauvoja täysiaikaisiin vauvoihin, ovat osoittaneet, että keskosilla on yleensä alhaisempi DHA-taso sekä viivästynyt visuaalinen ja kognitiivinen kehitys. Muissa tutkimuksissa, joissa tarkastellaan rintaruokittuja vauvoja verrattuna korvikevalmisteisiin vauvoihin (useimmat äidinmaidonkorvikkeista eivät sisällä DHA: ta), on havaittu, että rintaruokittujen imeväisten näöntarkkuus on yleensä parempi varhaisessa elämässä.
DHA-lisäaineita on laajalti saatavilla (napsauta tästä nähdäksesi esimerkkejä). Mutta osta fiksusti: Jotkut tuotemerkit, kuten Nutrition for Two's Vitrel-3, väittävät, että niiden vaikuttava aine on "servonihappo". Servonihappo on todella yksinkertaisesti toinen nimi DHA: lle*. Eri nimi voi maksaa kaksi kertaa niin paljon (ellei enemmän)!
Raskaana olevia ja imettäviä äitejä kehotetaan kiinnittämään erityistä huomiota ruokavalioonsa varmistaakseen DHA-pitoisten ruokien riittävän kulutuksen. Tällä hetkellä Yhdysvalloissa ei ole ravitsemussuosituksia DHA: n määrälle, joka tulisi kuluttaa päivittäin. Kansainvälinen rasvahappojen ja lipidien tutkimusyhdistys suosittelee kuitenkin raskaana oleville naisille vähintään 300 milligrammaa DHA joka päivä.
Kylmän veden kalat, kuten lohi, silli, makrilli ja siika, ovat parhaita DHA: n lähteitä. Kalan mielivaltaista syömistä ei kuitenkaan suositella raskaana oleville naisille. Tämä johtuu siitä, että monet puroistamme ja valtameristämme ovat saastuneet metyylielohopealla, joka voi olla haitallista kehittyvälle hermostolle. Vaikka lähes kaikki kalat sisältävät pieniä määriä metyylielohopeaa, pitkäikäiset, suuremmat kalat, jotka ruokkivat muita kaloja, kerääntyvät eniten ja aiheuttavat suurimman riskin niitä säännöllisesti syöville ihmisille. Näistä syistä elintarvike- ja lääkevirasto suosittelee, että raskaana olevat tai raskaaksi tulemista suunnittelevat välttävät haita, miekkakalaa, kuningasmakrillia ja tiilikalaa. FDA on määrittänyt, että jopa 12 unssia viikossa (3 unssia on normaali annoskoko) muuta keitettyä kalaa on turvallista raskaana oleville ja imettäville naisille. Hyvä korvike naisille, jotka päättivät olla syömättä kalaa, ovat DHA-rikastetut munat, joita on nyt saatavilla monilla markkinoilla. Muita omega-3 DHA: ta sisältäviä funktionaalisia elintarvikkeita pitäisi tulla markkinoille pian.
Lapselle äidinmaito on erinomainen lähde välttämättömiä rasvahappoja, mukaan lukien DHA ja AAtai arakidonihappoa. Vaikka DHA: lla ja AA: lla täydennetty äidinmaidonkorvike on ollut saatavilla useiden vuosien ajan eri puolilla Eurooppaa, Aasiassa, Afrikassa, Australiassa ja Latinalaisessa Amerikassa, niitä ei ole sallittu Yhdysvalloissa myydyissä äidinmaidonkorvikkeissa ennen kuin äskettäin. Tällä hetkellä Yhdysvalloissa on markkinoilla kaksi äidinmaidonkorvikemerkkiä, joita on täydennetty DHA: lla ja AA: lla. Nämä maksavat 10–20 prosenttia enemmän kuin tavalliset kaavat, eikä niitä ole hyväksynyt American Academy of Pediatria, koska ei ole vakuuttavia todisteita, jotka tukevat äidinmaidonkorvikkeiden täydentämisen etuja kahdella rasvalla hapot.
