Tässä on muutamia ehdotuksia urheiluvälipalan nauttimiseen ilman liiallista syyllisyyttä! Monet tyypillisistä TV-välipaloista ovat täynnä sekä rasvaa että kaloreita, mutta pienellä suunnittelulla eteenpäin on silti monia herkullisia munia, joita voit kokeilla!
Varastoida
Tässä on joitain elintarvikkeita, joita voit hankkia ja jotka ovat parempia kuin useimmat siellä olevat tuotteet:
- Minipopcorn-kakkuja, cheddarjuuston makua (maku yllättävän juustokiharoilta – varo!)
- Kultakalakeksit
- Älä unohda kasvis- ja hedelmätarjottimia kevyen Ranch-dipin kera. Kokeile leikata paprikan yläosa, poista siemenet ja käytä sitä kastokulhoina. Tee siitä vieläkin kauniimpi siksak-leikkaus!
- Kevyt mikropopcorn
- Katkarapucocktail
- Hummus ja pitapaahtoleipää (Osta hummus tai tee se nopeasti soseuttamalla tölkki kikherneitä (garbanzo papuja), pari teelusikallista sitruunamehua ja niin monta valkosipulinkynttä kuin haluat (kokeile aloittaa kaksi). Haluan myös lisätä kourallisen paahdettua punaista paprikaa, jos minulla on niitä käsillä.
Jos haluat pulahtaa katsojabileisiin, kokeile yhtä tai useampaa seuraavista:
Asiago-juustodippi
Ainesosat:
1/3 kuppia kevyttä tai rasvatonta tuorejuustoa
1/4 kuppia raastettua asiago-juustoa
1 valkosipulinkynsi
1-2 ruokalusikallista hienonnettua vihreää sipulia
1-2 ruokalusikallista hienonnettua aurinkokuivattua tomaattia
parmesanjuustoa (valinnainen)
Reittiohjeet:
Sekoita monitoimikoneessa 1 kuppi 1-prosenttista tai rasvatonta raejuustoa (valettu niin paljon kuin mahdollista), 1/3 kuppi kevyttä tai rasvatonta tuorejuustoa, 1/4 kuppia raastettua asiago-juustoa, 1 valkosipulinkynsi ja käsittele kunnes yhdistetty. Sekoita 1-2 T. hienonnettu vihreä sipuli ja 1-2 T. hienonnettuja aurinkokuivattuja tomaatteja. Lusikoi pieneen uunivuokaan, mikroaaltouuniin kunnes se on lämmennyt (noin 3-4 minuuttia). Ripottele halutessasi parmesaanijuustoa ja viimeistele broilerin alla, kunnes se on vaaleanruskea. Anna seistä muutama minuutti ennen tarjoilua paksuuntua. Koristele vihreällä sipulilla. Tarjoile ohuiden ranskalaisen leivän (voisella keittosprayllä ruiskutettuna, valkosipulisuolalla ripottelemalla ja paahdetulla) tai keksillä.
Artisokka/parmesaanikastike
Ainesosat:
1 kuppi 1-prosenttista tai rasvatonta raejuustoa
3 ruokalusikallista kevyttä tai rasvatonta majoneesia
1/3 kuppia raastettua parmesaanijuustoa
1 valkosipulinkynsi
1 14 unssin tölkki artisokan sydämiä
1 tl kuivattua tilliä (valinnainen)
Reittiohjeet: Yhdistä monitoimikoneessa 1 kuppi 1-prosenttista tai rasvatonta raejuustoa, 3 T. kevyttä tai rasvatonta majoneesia, 1/3 kuppia raastettua parmesaanijuustoa ja 1 valkosipulinkynsi ja sekoita, kunnes ne yhdistetään. Lusikoi kulhoon. Valuta ja hienonna artisokan sydämet, lisää juustoseokseen, sekoita. Lusikoi pieneen uunivuokaan, mikroaaltouuniin kunnes se on lämmennyt (noin 3-4 minuuttia). Viimeistele broilerin alla, kunnes se on vaaleanruskea. Tarjoile saman kanssa kuin yllä. Jos pidät tillistä, maistuu tämä dippi myös 1 t: n kanssa. kuivattua tilliä sekaan sekoitettuna. Se antaa sille erilaisen maun, mutta hyvä jos pidät tillistä.
7-Layer Lite
Ainesosat:
Rasvattomat paistetut pavut vihreällä chilillä ja limetillä
Hienonnetut tomaatit
Hienonnettu vihreä paprika
Salsa
Rasvaton smetana
Rasvaton raastettu cheddarjuusto
Ohuiksi viipaloitu vihreä sipuli
Pieni kourallinen viipaloituja mustia oliiveja.
Reittiohjeet:
Sekoita keskenään ja tarjoa paistettujen tortillalastujen kanssa.
Paistetut rapeat kanan sormet
Ainesosat:
1 lb kananrinta ohuiksi nauhoiksi viipaloituna
1/2 kuppia vähärasvaista piimää
1/2 kuppia murskattuja maissihiutaleita tai juustokeksejä
1/4 kuppia italialaisia maustettuja korppujauhoja
1 tl valkosipulijauhetta
1/2 tl oreganoa
1/4 tl mustapippuria
1 rkl oliiviöljyä
Reittiohjeet:
Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Yhdistä keskikokoisessa lasi- tai muovikulhossa 1 lb. ohuiksi nauhoiksi viipaloitu kananrinta 1/2 kupillisen vähärasvaisen kirnupiimän kanssa. Peitä ja laita jääkaappiin 10-15 minuutiksi. Yhdistä 1/2 kuppia murskattuja maissihiutaleita (tai juustokeksejä), 1/4 kuppia italialaisia maustettuja korppujauhoja, 1 tl. valkosipulijauhetta, 1/2 t. oreganoa ja 1/4 t. mustapippuria suuressa Ziploc-pussissa. Kun kana on jäähdytetty, valuta neste pois ja lisää Ziploc-pussiin ravistaen, jotta se peittyy. Lisää 1t. oliiviöljyä matalaan uunivuokaan. Lisää kana. Paista noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kana on täysin kypsää. Tarjoile hunaja-sinappidipin tai kevyen ranch-kastikkeen kanssa.
Loppuhuomautus: Vain siksi, että olet menossa juhliin, joissa tiedät syöväsi, juovasi ja olevani iloinen, älä siirrä säännöllistä harjoitteluasi eteenpäin. Mukava, virkistävä harjoitus auttaa sinua vastustamaan joitain dekadenttisempia ruokatarjouksia, antaa sinulle enemmän energiaa ja pitää terveelliset elämäntavat oikeilla jäljillä!
Tsemppiä tiimi!
