Ina Garten jakoi juuri vintage Barefoot Contessa -limonadireseptinsä – SheKnows

instagram viewer

Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.

Onko mitään parempaa kuumana päivänä kuin lasillinen jääkylmää limonadia? Emme usko niin, mutta meidän on myönnettävä, että olemme vakavasti pettyneitä useimpiin markkinoilla oleviin esivalmistetuihin limonadeihin. Ne ovat joko liian makeita, liian vetisiä tai niistä puuttuu raikas maku, joka tulee vain tuoremehun käytöstä. Joten kun Ina Garten jakoi äskettäin 20 vuotta vanhan videon "" -sarjan ensimmäisestä jaksostaPaljasjalka Contessa”, jossa hän teki tuoretta limonadia, ihastuimme heti. Riippumatta siitä, sinun täytyy voittaa lämpöä Vapunpäivä viikonloppu, tai jos sinulla on runsaasti sitruunoita takapihan puusta tulevana talvena, kannattaa lisätä Gartenin limonadiresepti kirjanmerkkeihin – se on vain niin hyvää.

kokin polun ruoan säilytysjärjestelmä
Aiheeseen liittyvä tarina. "Rolls Royce of Food Storage" -sarja on tällä hetkellä Amazonissa alle 30 dollaria

Katso tämä postaus Instagramissa

Viesti, jonka on jakanut Ina Garten (@inagarten)

click fraud protection

Garten vaatii kuuden sitruunan mehua. Suorittaakseen tehtävän nopeasti ja suojatakseen kätensä happamalta mehulta hän käyttää a sähköinen sitrusmehupuristin.

Laiskasti ladattu kuva
Euroluxin luvalla.

Euroluxin sähköinen sitrusmehulinko

$59.99

Osta nyt

Siihen hän lisää hieman alle kupin erikoishieno sokeri.

Laiskasti ladattu kuva
Imperial Sugarin luvalla.

Imperial Sugar Puhdas ruokosokeri

$4.01

Osta nyt

Voit ostaa sitä tai voit vain räjäyttää tavallista kidesokeria tehosekoittimessasi tai monitoimikoneessa, kunnes se on jonnekin kidesokerin ja tomusokerin väliltä. Tämä auttaa sokeria liukenemaan kylmiin juomiin. Erittäin hieno sokeri on myös hyvä ainesosa cocktaileihin, jos et halua valmistaa erää yksinkertaista siirappia.

Garten lisää sitten kupin jäätä ja neljä kupillista vettä tehosekoittimeen yhdessä sitruunamehun ja sokerin kanssa. Sekoitus auttaa sokeria liukenemaan ja ainesosat sekoittuvat toisiinsa virheettömästi. Ja vaikka se ei ole aivan pakastejuoma, jään sekoittaminen limonadin joukkoon auttaa jäähdyttämään sitä niin, että se on mahdollisimman virkistävää. Resepti on puhdas, klassinen Paljasjalka Contessa.

Laiskasti ladattu kuva
Clarkson Potterin luvalla.

Barefoot Contessa -keittokirja

$15.69

Osta nyt

Mutta limonadi ei ole vain kesää varten. Koska sitruunat ovat itse asiassa talvella, tämä limonadi on loistava pohja myös juhlaviin cocktaileihin. Kuvittele, että se on sekoitettuna giniin tai makeutettuna yksinkertaisella rosmariinisiirappilla, ja koristeeksi sokeroituja karpaloita. Tai sekoitettuna proseccon ja vadelmien kanssa hauskaksi uudenvuodenruiskuksi. Vaihtoehtoja on loputtomasti, ja resepti on vain lisätodistus siitä, että Ina Garten on tehnyt kulinaarisia ihmeitä yli kahden vuosikymmenen ajan.

Ennen kuin menet, tarkista Gartenin parhaat illallisreseptit alla:

Katso: Kokeilimme Ina Gartenin Overnight Macia ja juustoa ja ymmärrämme täysin, miksi se rikkoi Internetin