Ina Gartenin Hasselback Kielbasa on täydellinen Oktoberfest-illallinen – SheKnows

Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.

Syksy on täällä, ja kun säät viilenevät, olemme valmiita ottamaan lohturuokaa takaisin elämäämme avosylin. Toki, on aina surullista sanoa hyvästit kauden viimeisille tomaateille, munakoisoille ja meloneille, mutta se tarkoittaa myös sitä, että voimme vihdoin nostaa uunin lämpötilaa ilman, että lämpö katoaa uupumusta. Ja kun me rakastamme Ina Gartenin kesäreseptejä, meidän on myönnettävä - hänen syksyn ja talven reseptejä ovat todella siellä, missä se on. Itse asiassa Garten jakoi juuri Instagramissa reseptin, joka on niin helppoa ja maukasta, että saatat päätyä tekemään siitä arki-iltapalan, kunnes asiat lämpenevät taas keväällä.

Katso tämä postaus Instagramissa

Viesti, jonka on jakanut Ina Garten (@inagarten)

Resepti on peräisin Gartenin tulevasta keittokirjasta Go-To Dinners, joka ilmestyy 25. lokakuuta ja on ennakkotilattavissa nyt.

Gartenin Sheet Pan Hasselback Kielbasa resepti sisältää savustettua puolalaista makkaraa, joka on viipaloitu Hasselback-tyyliin - leikattu melkein kokonaan läpi, mutta silti kytketty. Garten paahtaa kielbasaa pellillä, jossa on fenkoliviipaleita, paprikaa, sipulia ja mausteita, kuten timjamia ja fenkolin siemeniä. Hän sivelee keilbasaa hunaja-sinappikuorruteella sen paistuessa, kunnes se on kullanruskea, päältä rapea ja sisältä vielä mehukas. Viipalointitekniikka varmistaa, että makkarat todella imevät itseensä itseensä ja saavat erityisen rapeita reunoista.

Jos sinulla on jäljellä makkaraa, Garten suosittelee lisäämään sen mihin tahansa papu-, linssi- tai hernekeittoon, joka voisi käytä hieman ylimääräistä makua, mutta jotenkin epäilemme, etteikö tästä maukkaasta arkiruokasta jää jäljelle.

Voit tarjoilla arkkipannua sellaisenaan tai lisätä perunamuusia tai voideltuja nuudeleita (tai spaetzle!) saadaksesi runsaamman illallisen. Makkara ja kasvikset olisivat epäilemättä myös herkullisia paahdetun sämpylän sisään täytettynä voileipää varten.

Tarjoatpa sen miten tahansa, tämä arkkipannu kielbasa -resepti Ina Garten tulee varmasti syksyn suosikki.

Aiheeseen liittyvä tarina. "Rolls Royce of Food Storage" -sarja on tällä hetkellä Amazonissa alle 30 dollaria

Ennen kuin menet, tarkista Gartenin parhaat illallisreseptit alla:

Katso: Kokeilimme Ina Gartenin Overnight Macia ja juustoa ja ymmärrämme täysin, miksi se rikkoi Internetin