Giada De Laurentiis jakoi reseptinsä silkkiseen butternut squash-keittoon - SheKnows

instagram viewer

Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.

Syksy on täällä, säät ovat kääntyneet kohti talvea, mikä tarkoittaa, että yritämme epätoivoisesti lisätä kurpitsaa ruokavalioomme mahdollisimman monella tavalla. Ja vaikka paahdettu kurpitsa on aina tervetullut pöytäämme, joskus haluamme kokeilla ruokaa, joka on hieman hienostuneempi. siellä Giada de Laurentiis tulee sisään. Aiemmin olemme syöneet hänet alas kurpitsa- ja vuohenjuustopastaa, ja hän butternut squash lasagne on täydellinen show-stopper. Mutta hänen uusin squash-reseptinsä on hillitty ja kermainen olematta raskasta, kevyttä mutta täyttävää ja täynnä kodikasta syksyn makua: se on silkkinen voipähkinäkurpitsakeitto fontina crostini -juuston kanssa.

Katso tämä postaus Instagramissa

Giadzyn (@thegiadzy) jakama viesti

Pehmeissä soseutetuissa keitoissa on jotain, mikä tuntuu aina hienolta, mutta tarvitset vain upposekoitin jotta taika toteutuisi. Itse asiassa, vaikka tämä resepti näyttää tyylikkäältä ja hienostuneelta, se on erittäin helppo tehdä.

click fraud protection

NutriBulletin luvalla.

NutriBullet upposekoitin

$ $26.95

Osta nyt

Keittoon, joka muistuttaa meitä ravitsevista resepteistä De Laurentiisin Syö paremmin, tunne paremmin keittokirja, sinun tarvitsee vain paistaa sipuli, porkkana ja valkosipuli suuressa kattilassa, lisätä sitten kurpitsa, liemi ja kiehua. Kun kasvikset ovat pehmeitä, soseuta ainekset sauvasekoittimella, kunnes saat samettisen pehmeän keiton, kermaista ei tarvita.

Syö paremmin Tunne olosi paremmaksi

Rodale Booksin luvalla.

Syö paremmin, voi paremmin: Reseptini hyvinvointiin ja paranemiseen, sisältä ja ulkoa

$16.01

Osta nyt

Itse asiassa, vaikka De Laurentiis vaatii voita ja kanalientä reseptissään, voit tehdä tästä helposti vegaanisen voipähkinä kurpitsakeittoa korvaamalla maitovoita vegaanisella voilla, kookosöljyllä tai useammalla oliiviöljyllä ja käyttämällä kasvislientä sen sijaan kana.

De Laurentiis tarjoilee pehmeän voikurpitsakeittonsa rapeiden crostiniviipaleiden kera sulatetulla Fontina-juustolla ja hienonnetulla salvialla, mutta voit tarjoilla se sisältää tavallisen crostinin pitääksesi asiat maidottomina, tai voit vähentää juustomaisuutta ja valmistaa fontina-grillattuja juustovoileipiä. keitto. Ja loppujen lopuksi, siksi rakastamme tätä helppoa ja tyylikästä kurpitsakeittoreseptiä niin paljon – se on lähtökohta niin monille loistaville syys- ja talviruokille.

Ennen kuin menet, tarkista nämä Ina Gartenin hyväksymiä joululahjaideoita:

kokin polun ruoan säilytysjärjestelmä
Aiheeseen liittyvä tarina. "Rolls Royce of Food Storage" -sarja on tällä hetkellä Amazonissa alle 30 dollaria

Katso: Kuinka valmistaa Giada De Laurentiisin täytettyjä lasagnerullia