Ree Drummond laittoi vain kaiken mitä rakastat punasamettikakussa suupalan kokoiseen keksään, josta voi tulla uusi suosikkisi lomakaudella. Ja mikä tekee näistä keksistä erityisen erikoisia, on se, että ne päällystetään ensin tomusokerilla ennen paistamista, jolloin ne näyttävät rypistyneiltä, halkeilevilta, kuin ne olisivat juuri sataneet lunta.
Drummondin red velvet -keksiresepti alkaa perusasioista: sekoita märät ainekset telinesekoittimessa ja kuivat aineet keskikokoisessa kulhossa. Märkäaineseoksessa on kuitenkin muutamia erikoiskomponentteja, jotka erottavat tämän reseptin muista suklaakeksistä. Drummond lisää kirnupiimää kosteaan seokseensa varmistaakseen, että nämä keksit pysyvät mukavina ja kosteina paistamisen jälkeen.
Ja tiesitkö, että punainen samettikakku on itse asiassa vain suklaakakku punaisella elintarvikevärillä? Jos sinulla ei ole elintarvikeväriä, se ei ole iso juttu. Keksisi näyttävät aivan tavallisilta suklaakeksiltä (jotka ovat silti täysin maukkaita).
Katso tämä postaus Instagramissa
Food Networkin (@foodnetwork) jakama viesti
Drummond laittaa keksitaikinaan myös valkosuklaapaloja, jotka sulavat mukavasti paistamisen aikana ja lisäävät keksin kermaisuutta. Jälleen, voit vaihtaa ne tavallisiin suklaalastuihin tai suosikkipähkinöihisi tai jättää ne kokonaan pois.
Ja Drummondin resepti tekee mahtavat 48 keksiä, joten ota se huomioon ennen leipomista. Hän on tehnyt kovan työn puolestamme ja tehnyt leipomisesta helppoa yleisölle!
Nämä punaiset samettiset ryppyiset keksit ovat loistavia sellaisenaan tai kuuman kaakaon kera, ja niistä tulee ehdottomasti kotisi peruskappale aina loman lähestyessä.
Hanki koko resepti osoitteesta Ruokaverkosto.
Ennen kuin lähdet, tutustu alla olevaan galleriaan:
