Valerie Bertinellin Zesty Salmon Kabobs ovat tuore talviateria – SheKnows

Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.

Jääkaappi on täynnä raskasta kermaa, juustoa ja voita; pakastimessa on vähintään yksi runsas naudanpaisti; ja kaapit ovat täynnä Joulukeksejä ja karkkia. Taitaa olla talvi, eikö? Mutta vaikka rakastammekin kylkilukuun kiinnittyvien suosikkiruokien kiertämistä kylminä kuukausina, joskus makuhermosi alkavat kaipaa hieman kirkkaampia makuja – lupaus vielä tulevista lämpimistä säästä, sinä voi sanoa. Jos olet etsinyt tapaa lisätä piristystä tavalliseen talvimenuasi, älä etsi pidemmältä Valerie Bertinelli's lohikabobit yrttikastikkeella. Ja kun näet, kuinka helppoa ne ovat valmistaa, varsinkin kun verrataan joihinkin monimutkaisiin ruokiin, joita meillä on tapana valmistaa tähän aikaan vuodesta, meillä on tunne, että sinut myydään.

Katso tämä postaus Instagramissa

Valerie Bertinelli (@wolfiesmom) jakama viesti

Rakastamme lohessa sitä, että vaikka se on kalaa, se on silti erittäin runsas, joten perheesi intohimoiset lihansyöjät eivät ehkä välitä punaisen lihan syömisestä yhdeksi yöksi. Siinä on myös tonnia makua sellaisenaan, joten sinun ei tarvitse tehdä liikaa työtä tehdäksesi siitä maukkaan aterian.

Televisioisäntä ja keittokirjan kirjoittaja Valerie Bertinellin resepti edellyttää, että kulhoon lisätään keskelle leikattua lohta, jossa on italialaisia ​​mausteita, oliiviöljyä, punasipulia ja sitruunan neljäsosaa. Kun kaikki on sekoitettu, seos vartataan ja grillataan joko ulkona tai grillipannulla sisällä (me rakastamme valurautaiset grillipannut). Kypsennys kestää vain noin 6 minuuttia, joten tämä on täydellinen resepti kiireisiin arki-iloihin.

Tämän aterian kirkkauden lisäämiseksi Bertinelli valmistaa nopean yrttikastikkeen, joka on valmistettu valkosipulista, basilikasta, persiljasta ja sitruunasta. Voit lisätä mitä tahansa suosikkivihreitä yrttejäsi – tilliä, ruohosipulia, korianteria ja jopa minttua olisivat herkullisia. Ja jos kaipaat kermaisempaa kastiketta, seokseen lisätty tilkka täysrasvaista kreikkalaista jogurttia tekee ihmeitä.

Siinä se on. Ateria, joka tasapainottaa tyydytystä kylmänä talviyönä, mutta ei niin raskas, että joutuisit menemään nukkumaan heti avun jälkeen. Ei sillä, etteikö näillekin aterioille olisi riittävästi tilaa – ja itse asiassa nämä lohikabobit olisivat myös herkullisia tarjoiltuna jonkin esim. Ina Gartenin yön makaronia ja juustoa.

Ennen kuin menet, tarkista Ina Gartenin helpot arki-illallisreseptit alla:

Aiheeseen liittyvä tarina. "Rolls Royce of Food Storage" -sarja on tällä hetkellä Amazonissa alle 30 dollaria

Katso: Kokeilimme Ina Gartenin Overnight Macia ja juustoa ja ymmärrämme täysin, miksi se rikkoi Internetin