Martha Stewartin kermainen pekoni-orzo lohen kanssa on yhden pannun ihme – SheKnows

Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.

Kuulemme aina, että meidän pitäisi olla syö enemmän kalaa punaisen lihan sijaan, mutta jos et ole tottunut valmistamaan ruokaa merenelävien kanssa, voi olla hankalaa tietää, mistä aloittaa. Varma, paistettua lohta teriyaki-kastikkeella on joskus maukas ja nopea ateria, mutta etkö todellakaan halua syödä juuri sitä? Jos olet pelännyt merenelävien valmistamista, Martha Stewart on sinulle resepti. Se on helppo, yksi pannu paistettua lohiruokaa, ja se on kypsennetty orzon päällä, joka on yllättävän kermainen, vaikka tämä ruokalaji on maidoton.

Katso tämä postaus Instagramissa

Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti

Tämä koko ateria on valmistettu a valurautainen paistinpannu, joka voi siirtyä liedeltä uuniin ilman ongelmia. Se on yksi suosikkityökaluistamme yhden pannun aterioiden valmistamiseen, ja myös Stewartin keittokirjassa. Yksi kattila: 120+ helppoa ateriaa pannulta, hidas liesi, varastopannu ja paljon muuta.

Aluksi Stewart käskee sinua paistamaan pekonia, sipulia ja selleriä pannustasi, lisää sitten orzon keittonesteensä kanssa. Kun orzo on melkein kypsää, on aika lisätä lohi.

Lohi maustetaan yksinkertaisesti suolalla, pippurilla ja korianterilla. Suosittelemme käyttämään korkealaatuista korianteria, esim Burlap & Barrel's Red River Coriander. Korianterinsiemenet ovat kokonaisia, ja purkissa on myllykansi, joten voit jauhaa korianterin juuri silloin, kun resepti sitä vaatii. Makuero on dramaattinen – kuten ero pölyisen esijauhetun mustapippurin ja juuri jauhetun mustapippurin välillä.

Yhdessä uunissa paistettuna ruoasta tulee maukasta ja tuoksuvaa. Stewart lisää paistinpannun uunista ottamisen jälkeen joukkoon tuoretta radicchiota ja hienonnettua selleriä, mikä lisää kasviksia tuoreutta, hieman katkeruutta, joka erottuu kauniisti täyteläisen lohen kanssa, sekä hieman rapeutta ja väriä saapas.

Sinä pystyt hanki koko resepti täältä, ja meillä on tunne, että kun opit tämän helpon yksipannuisen lohireseptin, se on vasta alkua äyriäismatkallesi.

Aiheeseen liittyvä tarina. Fanit rakastavat Martha Stewartin "Modern-Take" -kappaletta tässä klassisessa piiraassa

Ennen kuin menet, tarkista meidän diaesitys alla:

Katso: Kuinka puhdistaa valurautainen pannu