Giada De Laurentiisin rapeat parmesaaniperunat ovat paras puoli – SheKnows

Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.

Ei ole aivan uraauurtavaa sanoa, että perunat ovat fantastinen lisuke, koska todisteita on kaikkialla ympärillämme. Ladatut uuniperunat, ranskalaiset perunat, jopa vaatimaton perunalastu keskinkertaisen voileivän kera – perunoilla on vain tapa muuttaa mikä tahansa ateria, vaikka se olisikin tylsää, jotain herkullista. Mutta sosiaalisen median ansiosta näyttää siltä, ​​​​että perunankeitto on saanut uutta elämää. Siellä on Jamie Oliverin rapeita tornadoperunoita, Martha Stewartin pörröinen murskattu perunahack, ja jopa tilejä on omistettu vain erilaisten perunoiden valmistamiseen. Ja nyt, Giada de Laurentiis on heittänyt hattunsa kehään rapealla parmesaaniperunalla resepti joka varmasti varastaa valokeilan mistä tahansa pääruoasta, jonka kanssa se jakaa lautasen.

Rapeat parmesaaniperunat levisivät ruoka TikTokiin vuonna 2022, ja on helppo ymmärtää miksi. Se on kypsennysmenetelmä, joka jättää sinulle perunat, jotka ovat kermaisia, pehmeitä ja lohdullisia, mutta ovat myös rapeita, suolaisia ​​ja täysin juustomaisia. Ruoassa on monia variaatioita, mutta

Ensin näet hänen yhdistävän sulatettua voita ja hienoksi raastettua parmesaanijuustoa leivinpaperilla vuoratulla pellillä. Hän lisää muutaman mausteen ja sekoittaa sitten kaiken yhteen eräänlaiseksi juustomaiseksi rouheeksi, joka peittää pannun pohjan.

Sen päälle hän laskee nippu puolitettuja pieniä keltaisia ​​perunoita leikkauspuoli alaspäin. Pelti menee uuniin, ja perunoiden kypsyessä parmesaanijuusto sulaa ja muuttuu rapeaksi, voimaiseksi, kullanruskeaksi fricoksi. Se on pähkinäinen, suolainen ja täysin vastustamaton.

Päällä TikTok, on monia tapoja, joilla ihmiset lisäävät omaa tyyliään näihin rapeisiin parmesaaniperunoihin. De Laurentiis lisää sitruunan kuorta juustoseokseensa; toiset tihkuvat lopputuotteeseen balsamicoa tai yhdistävät perunoihin dippiä alkuruoaksi mieluummin kuin lisukkeena. Joka tapauksessa tarjoilet niitä, näistä rapeista parmesaaniperunoista tulee varmasti kotisi peruskuosi, ja ne ovat loistava lisuke melkein mihin tahansa ateriaan – jos voit estää itseäsi syömästä niitä heti, kun ne tulevat ulos uuni.

Ennen kuin menet, tarkista meidän galleria:

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada de Laurentiis"Elämää muuttava" Frozen Herkku saa pyörän rakkaalle kesäklassikolle

Katso: Kuinka valmistaa Giada De Laurentiisin täytettyjä lasagnerullia