1980- ja 1990-luvun lopulla monet parit suunnittelivat suuria taidokkaita häitä hintalappujen kanssa. Ei ollut epätavallista kuulla 200 tai useamman henkilön vierailijaluetteloista. Pariskunnat suunnittelevat suurta päivää jopa kaksi vuotta. Kaikki on isoa, monimutkaista ja kallista.
Hintalappu voisi helposti olla missä tahansa 25–50 000 dollaria tälle yhden päivän tapaukselle. Tässä huomioidaan jokainen yksityiskohta kukista, limusiinista, mekoista, harjoitusillallisista ja tietysti vastaanotosta. Hääillallisen lautashinta voi vaihdella 50-100 dollarin välillä, etenkin täällä Long Islandilla. Vieraslistalla on 200 vierasta, kaikki auringon alla, naapureista ystäviin sukulaisiin, joita pariskunta ei koskaan tiennyt olevansa. Intiimi, henkilökohtainen juhlan syy katoaa "täydellisten" häiden suunnittelun ja toteuttamisen stressin keskellä.
Kun vuosituhat on täällä, stressi on poistunut. Emme enää seuraa 80-luvun "enemmän, enemmän" -elämäntapaa. Yksinkertainen ja takaisin perusasiat ovat sanat, kuten näkyy kodin suunnittelussa (Martha Stewart), kirjoissa (Simple Abundance) ja nyt myös häissä. Yksinkertaisia, vaivatonta ja stressitöntä häät ovat haluttuja enemmän pariskunnille kuin koskaan. Pieni, hiljainen pariskunnan perheiden ja lähimpien ystävien kokoontuminen rauhoittavassa, yksinkertaisessa ja henkilökohtaisessa paikassa.
Jopa juhlan kukat ovat seuranneet perässä. Kun puhuimme Lakeside Floristsille Copiaguessa, meille kerrottiin, että monet morsiamet haluavat Martha Stewartin "puutarhan" lookin, joka koostuu ruusuista pienessä, lähekkäin työnnetyssä kimpussa useissa väreissä. Tärkein ominaisuus on, että kaikki varret näkyvät. Ruusujen lisäksi hortensiasta on tulossa haluttuja myös luonnonpuutarhaan kuin kimppuun.
Babylonin Flowers In The Atticin kukkasuunnittelijat olivat samaa mieltä ruusujen suositusta käytöstä, mutta kertoivat myös meille, että tulevan morsiamen pitäisi tietää, että "kalliit tai eksoottiset kukat eivät ehkä kestä kaikkea päivä". Ruusuja on helpompi saada ja niitä on saatavana useissa eri väreissä.
Myös liikenne on muuttunut. Ultimate Class Limousinen mukaan "Lincolnin limusiini on edelleen suosittu valinta", mutta pariskunnat valitsevat "vähemmän autoja päivälle". Lisäksi jotkut pariskunnat, kuten Jennifer ja Paul Smith, haluavat käyttää erityistä autoa, jonka on toimittanut ystävä tai joku tuttu, kuten historiallinen tai antiikkiauto. Sherri Allison ja Bill Allison, moottoripyöräharrastajat, ajoivat Harley Davidsonillaan häihinsä.
Mekot ovat usein vähemmän monimutkaisia, kun helmiä käytetään säästeliäästi ja lyhyemmistä junista on tulossa trendi.
Todellinen todiste yksinkertaisista, intiimeistä häistä on kuitenkin itse vastaanotossa. Asetus on muuttanut tapaa, jolla häät suunnitellaan nykyään. Vaikka suurin osa häistä järjestetään edelleen vastaanottosaleissa, yhä useammat parit valitsevat päivälleen intiimejä ja henkilökohtaisia paikkoja. Suosittu valinta on ranta, usein auringonlaskun aikaan, luomaan dramaattisten värien ja tunnelman luonnollisen taustan. Pariskunnat, joilla on korkeita hääkustannuksia, valitsevat myös takapihan, jossa on katos tai huvimaja.
Muissa kuin kevään tai kesän häissä parit menevät myös sisälle pienelle vastaanotolle kumman tahansa osapuolen vanhempien kotiin. Dianne Cookin ja hänen miehensä Miken koko häävastaanotto keskittyi äitinsä kodin upeaan takkaan, kynttilöiden peittoon.
”Se oli romanttinen ja kodikas. Ihmiset istuivat sohvilla ja tuijottivat hiljaa, Dianne sanoo.
Muita mainittavia vaihtoehtoja olivat historiallisen kodin tai museon nurmikko, maaseutumajoitus ja jopa puisto. Angela G. Klocke ja hänen miehensä pitivät mieluummin pieniä häitä, ja he löysivät pienen metsäisen alueen julkisesta puistosta pienellä rahalla.
”Se oli rauhallista ja metsäistä. Kaikki kantoivat terälehtiä koreja ja se haisi ulkona. Meillä oli jokaisella kynttilässä, ja saan kananlihalle vieläkin, kun ajattelen sitä kymmenen vuoden kuluttua”, Angela sanoo.
Jokainen, joka on ollut morsian, sulhanen tai osallistunut häiden suunnitteluun, tietää, että stressaavin osa voi olla salin saaminen samalle päivälle kuin kirkko on turvattu. Hallit on usein varattava jopa vuotta etukäteen.
Parille, joka haluaa mennä pidemmälle kuin perinteinen kokeiltu ja totta, pieni luova aivoriihi voi ohjata heidät uuteen suuntaan. Epäperinteisille kokemuksille avoimelle pariskunnalle mikä tahansa paikka on avoin heidän kalenterilleen ja sydämelleen. Taloudellisten etujen lisäksi muistot kestävät eliniän.
