Kaikkien aikojen yksinkertaisin versio – sekoita vain nestemäiset ainekset keskenään ja pakasta sitten jäätelökonettasi ohjeiden mukaan.
Ainekset:
1 kuppi raskasta kermaa (tai tavallista, rasvatonta jogurttia)
2-1/2 kupillista puoli- ja puolikermaa (tai hupun hiilihydraattilaskenta 2 prosentin meijerijuomaa)
1/2 kuppia 0-hiilihydraattista sokeritonta vaniljasiirappia (minulla mieluummin ranskalainen vanilja)
Tekee neljä annosta.
Annosta kohti: 6,7 g hiilihydraatteja; 0 g kuitua; 5,7 g proteiinia; 40,2 g rasvaa; 137,8 mg kolesterolia; 94,4 mg natriumia; 402,1 kaloria
Annosta kohti, kun se on valmistettu (muutoksia): 6,2 g hiilihydraatteja; 0 g kuitua; 10,7 g proteiinia; 3,8 g rasvaa; 16,2 mg kolesterolia; 184,2 mg natriumia; 101,3 kaloria
Tekijän huomautus
Kun tämä resepti luotiin yli neljä vuotta sitten, vähähiilihydraattisia tuotteita oli saatavilla hyvin vähän. Kaikki tämä on varmasti muuttunut nyt! Nykyään korvaan yleensä osan tai kaikki tämän reseptin raskasta kermaa jogurtilla ja käytän vähähiilihydraattista maitoa puolitoista kerman sijasta.
Nämä muutokset tekevät tästä reseptistä paremman valinnan South Beachin laihduttajille tai muille, jotka saattavat laskea rasvaa ja kaloreita hiilihydraattien lisäksi, joten olen sisällyttänyt päivitetyt ravintoarvolaskelmat molemmille valmistelut.
Reseptin vinkki
Mahdolliset ylijäämät jäätyvät erittäin lujasti. Paras tapa nauttia tästä reseptistä toisen kerran saattaa olla "ajella" jäännökset lumikartiokoneella. Vaihtoehtoisesti voit pakastaa jäännökset jääpalakaukalossa ja lisätä sitten kuutioita tarvittaessa kotitekoisiin proteiinipirtelöihin tai smoothieihin.
Variaatio
Käytä hedelmänmakuista siirappia vaniljan sijaan ja lisää nestemäisiin ainesosiin 1 kuppi tuoreita marjoja. (Laske lisätyt hiilihydraatit marjoista.)
