Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.
Jenny Mollen jakoi ensimmäisen lähikuvan poikansa Sidin lounaslaatikosta jo lokakuussa 2018, ja tämän yhden Instagram-julkaisun myötä syntyi Dictator Lunches. Mollen on nyt valtavan kuuluisa Instagram-tili on inspiroinut vanhempia monimutkaisilla ja kauniisti kuratoimilla lounailla pienille "diktaattoreille" jo vuosia, mutta koulun paluukausi täydessä vauhdissa, pohdimme, millaisia herkkuja yksi tunnetuimmista koululounaiden luojista pitää varastossa hänen jääkaapissaan. Joten pyysimme katsomaan.
Näyttelijä, koomikko, keittokirjojen kirjoittaja ja lounaanvalmistusguru suostui ystävällisesti ja esitteli meille jääkaapin, jossa on ainekset hänen kuuluisiin lounaisiinsa ja paljon muuta. Mitä sitten löysimme sisältä? Mollen esitteli meille välttämättömät asiat, joihin kuuluu hauskoja esineitä, jotka hän löysi äskettäisellä perhematkallaan Thaimaahan. Mollenin suosikkeja ovat Grass Rootsin kookosmaito, longan-hedelmät ja Medjool-taateleet. Hän näytti meille myös herkullisia herkkuja, joita kutsutaan kookoshyytelöiksi ja jotka valmistetaan agar-agarista gelatiinin sijaan. Mutta yksi parhaista osista on, kun saimme vilkaista pientä kotitekoista Halloween-olentoa, jota Mollen valmistaa tulevaa diktaattorilounasta varten.
Toinen kohokohta? Mollenin maustehylly. Siinä on vakiotuotteita, kuten ketsuppia ja sinappia, mutta siinä on myös mukava sekoitus ainutlaatuisia esineitä, kuten fermentoitu kuuma kastike.
Nauti Mollenin jääkaapin esittelystä yllä olevassa videossa, anna hänelle Diktaattori-lounaat Seuraa Instagram-tiliä, tutustu hänen uuteen keittokirjaansa (myydään tässä) ja muista tutustua uuteen takaisin kouluun digitaalinen ongelma jonka kannessa on itse Mollen.
Kuva: Sato.
