Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.
Kokonaisesta paahdetusta kanasta on tullut tyylikkään illallisreseptin standardi, mutta kaikki kypsennysaika ja harsinta on liikaa yksinkertaiseen illanviettoon. Jos haluat samaa makua ja enemmän kädet irti tapa tehdä se, spatchcock on oikea tapa edetä, ja Ree Drummondin BBQ spatchcock -kanaresepti Food Networkille on täydellinen kädet pois yhden pannun ateria testata tätä tekniikkaa.
Etkö ole itsevarma spatchcocker? Älä huoli, Drummond opastaa sinut läpi joka vaiheen, ja se on todellakin ainoa intensiivinen osa tässä helppo illallinen resepti. Yksinkertaisesti maustettu suolalla, pippurilla, oliiviöljyllä, valkosipulin kynsillä ja kahdella kupilla suosikkiasi BBQ-kastiketta, tämä kana-illallinen on viimeistelty isoilla paloilla hienonnettua porkkanaa ja punasipulia, jotka kypsyvät lintujen rinnalla.
Itse spatchcockingiin tarvitset vain leikkuulaudan ja keittiösakset – yksi pitkä viipale selkärankaa pitkin, paina kana litteäksi ja olet valmis. Pinoa se päällesi
arkkipannu peitä se porkkanalla ja sipulilla öljyllä, suolalla ja pippurilla ja paista 425 asteessa 25 minuuttia. Sen jälkeen lisää valkosipulinkynnet ja harjaa lintu BBQ-kastiketta 10 minuutin välein vielä 30 minuuttia, anna kaiken levätä 10 ja tarjoile.Kotikokit pitävät siitä, kuinka helppo (ja helposti puhdistettava) tämä resepti on ja kuinka paljon vaihtelua on mahdollista. vaihtamalla kasviksia kastikkeeseen: ”Upea arki-illallinen! Olen kypsentänyt tätä useita kertoja ja käyttänyt joka kerta erilaisia vihanneksia”, yksi arvioija kirjoittaa. "Monipuolisuuden vuoksi ~ käyttää erilaisia vihanneksia ja erilaisia kastikkeita ~ ja likaa vain yksi pannu, annan tälle 5 tähden arvosanan."
Lue koko resepti tässä ja kerro meille kuinka käy!