Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.
Etsimme aina hauskoja uusia kesäjälkiruokaideoita, ja löysimme juuri sellaisen, jonka tiedämme olevan hitti jokaisella grillillä, syntymäpäiväjuhlilla ja piknikillä. Resepti on peräisin Ree Drummond, kirjoittaja Pioneerinainen kokkaa: Tule hakemaan!. Rakastamme, kuinka helppoja useimmat Drummondin reseptit ovat, varsinkin kun haluamme viettää suurimman osan ajastamme kesällä ulkona ja roiskumalla uima-altaassa mahdollisimman paljon. Hänen tärkein lime-kierteensä juustokakussa ei ole erilainen: se on tarpeeksi yksinkertainen, jotta kuka tahansa voi tehdä, sillä on himoitseva makea avainlimen maku kermaisella koostumuksella, josta kaikki pitävät, ja se on täydellisesti jaettavissa juhliin ja kokoontumiset.
Keskeisen limepiirakan valmistuksessa on jotain, mikä näyttää pelottavalta, mutta juustokakkupatukoita? Me selviämme siitä täysin. Ja toisin kuin perinteisen juustokakun valmistuksessa, siihen ei tarvita nihkeää kevätpannua
tämä resepti. Drummond valmistaa tavallisen juustokakun kuoren, jossa on sekoitus graham-keksejä ja sulatettua voita, jonka hän puristaa foliolla vuorattuun vuokaan.Mitä tulee täyteen, se on kermainen sekoitus tuorejuustoa, sokeria, smetanaa, vaniljaa, kananmunia ja salainen ainesosa: avainlimen mehu. Drummondin resepti vaatii nimenomaan pullotettua limettimehua, mikä on järkevää, sillä oikeita avainlimejä on vaikea löytää tuoreena kaupoista. Sinä pystyt osta pullotettua avainlimemehua verkosta, tai voit kokeilla tavallista tuoremehua, jos ajatus pullotetun sitrusmehun käyttämisestä tuoreen sijaan saa sinut kohottamaan kulmakarvoja.
Täyte kaadetaan pohjan päälle ja paistetaan. Jäähdytyksen ja jäähdytyksen jälkeen juustokakku voidaan poistaa vuoasta ja leikata tankoiksi. Leikkaamme ne mielellään pieniksi patuiksi, jotta kukaan ei tarvitse ruokailuvälineitä niiden syömiseen. Lisää yksinkertainen koristeeksi tuoretta limen kuorta ja tomusokeria, niin saat mieleenpainuvan jälkiruoan, joka maistuu trooppiselle lomalle, mutta maksaa paljon vähemmän työtä kuin lentolippujen varaaminen.
Etsitkö lisää kesäisiä reseptejä? Giada De Laurentiisissa on paljon:
Katso: Kuinka valmistaa Sugar Cookie Berry Pizzaa