Toinen päivä, toinen TikTok-trendi. Vaikka saatat odottaa hulluja harjoituksia tai dieettejä sosiaalisen median alustalta, yllättäen, suoliston terveyttä on suosittu trendi, joka ei osoita merkkejä hidastumisesta ja #guttock saavuttaa yli 900 miljoonaa katselukertaa ja kasvaa. Siellä on kaikenlaisia asiantuntijoita – jotkut laillisia, useimmat eivät – antamaan vinkkejä siitä, kuinka "parantaa suolistosi" luuliemestä keitettyihin omenoihin aloe vera -mehuun. Ja vuoden 2021 globaalilla kysely yli 73 000 aikuista 33 maasta havaitsi, että lähes puolella vastaajista oli ruoansulatuskanavan häiriöitä, kuten ärtyvän suolen oireyhtymä tai ummetus, on järkevää, että monet ihmiset maailmassa tarvitsevat apua suolisto. Mutta mitä "suolen parantaminen" oikeastaan tarkoittaa?
Ensinnäkin olisi hyödyllistä ymmärtää, mitä termi "suoli" tarkoittaa. Gastroenterologin ja New York Timesin bestsellerin kirjoittajan tohtori Will Bulsiewiczin mukaan Kuitukäyttöinen keittokirja, viittaa yleensä ruoansulatuskanavaan kokonaisuutena. "Se on kehomme osa, joka prosessoi ja hajottaa ruokaa ja sisältää myös vatsamme, pieni suolesta, paksusuolesta ja entsyymeistä, joita saamme haimasta, maksasta ja sappirakosta", hän kertoo. Hän tietää. "Se sisältää myös suoliston mikrobiomit, jotka ovat biljoonia mikro-organismeja, enimmäkseen bakteereja, jotka elävät paksusuolessamme ja joilla on rooli ruoansulatuksessamme."
Bulsiewicz sanoo, että suolen terveydellä viitataan siis ruoansulatusjärjestelmämme terveyteen, mukaan lukien kykyämme käsitellä ja sulattaa ruokaamme ilman kokemista. ei-toivotut oireet sekä suoliston mikrobiomimme vaaliminen ja tukeminen "tuntemalla, että suoliston mikrobit vaikuttavat muuhunkin kuin vain ruoansulatus. Ne liittyvät myös immuunijärjestelmäämme, aineenvaihduntaan, hormoneihin, mielialaan, aivojen terveyteen ja geneettiseen ilmenemiseen.
Nyt kun tiedämme, mitä "suoliston terveys" tarkoittaa, Bulsiewicz jakaa näkemyksensä siitä, kuinka sen parantaminen tarkoittaa – ja miksi sinun on oltava kaikkien näiden #guttok-neuvojen tapa.
Miksi suoliston terveys on niin trendikästä juuri nyt?
Ihmisillä on aina ollut ongelmia suolistonsa kanssa, joten on uteliasta, miksi suoliston terveys on nyt niin "tulissa", mutta Bulsiewicz sanoo, että se johtuu osittain viime aikojen "tieteen räjähdyksestä". "Jos keskitymme hetkeksi suolen mikrobiomiin, mikä on aihe, johon useimmat viittaavat kun he puhuvat suoliston terveydestä, meillä ei ollut kykyä tutkia näitä bakteereja ennen vuotta 2006, hän sanoo. ”Uusi laboratoriotekniikka avasi asioita ja yhtäkkiä löysimme biljoonia mikrobeja ja tuhansia lajeja. Tutkimme suolistobakteerien ja sairauksien välistä suhdetta ja havaitsimme, että ne, joilla on terveysongelmia, usein niiden mikrobiomissa oli muutoksia, joille on ominaista vähemmän monimuotoisuus, vähemmän hyödyllisiä mikrobeja ja enemmän tulehduksellisia mikrobeja."
Mitkä ovat yleisiä väärinkäsityksiä suoliston terveydestä?
Ei yllätys, mutta siellä on paljon harhaanjohtavaa tietoa suoliston terveydestä, minkä vuoksi Bulsiewicz sanoo, että suoliston terveyden kannalta on tärkeää erottaa se, mitä tutkimus tukee, ja mitä Internet väitteet. "Jos et ole varovainen, internet saa sinut uskomaan, että suoliston paranemisen salaisuus on luu liemi ja kollageenilisät ja että gluteeni on syy useimpiin terveyteen liittyviin ongelmiimme”, hän sanoo. "Valitettavasti tämä ei ole yksimielinen tiedeyhteisössä. Kirjaimellisesti ei ole olemassa tutkimuksia, jotka osoittaisivat, että luuliemi tai kollageenilisät olisivat hyödyllisiä suoliston terveydelle, ja gluteeni voi olla ongelmallista rajoitetulle ryhmä ihmisiä, kuten keliakiaa sairastavat, mutta suurimmalle osalle ihmisistä on paljon parempi syödä gluteenia sisältävää hapanleipää, ohraa tai ruis."
Milloin ihmisten tulee ottaa yhteyttä lääkäriin suoliston terveysongelmista?
Bulsiewicz sanoo, että on tiettyjä punaisen lipun oireita – verta ulosteessa, selittämätöntä anemiaa tai raudanpuutetta, väsymystä, tahatonta painonpudotus, nielemisvaikeudet, muutokset suolistotottumuksissa tai vakavia oireita, kuten vatsakipua tai hallitsematonta pahoinvointia – jos olet kokeminen tuottaa välittömän käynnin perusterveydenhuollon tarjoajan kanssa, ja joissakin tapauksissa se voi olla hätätilanne, riippuen siitä, mistä oireita.
Tämän lisäksi hän suosittelee, että jokainen, joka kokee kroonisia ruoansulatuskanavan oireita, jotka ovat selittämättömiä, hakeutuisi lääkärin hoitoon. "Meidän on ainakin ymmärrettävä, mikä oireet aiheuttaa, jotta voimme tarjota asianmukaista, kohdennettua hoitoa ja myös varmistaa, ettei se ole mitään vakavaa", hän sanoo.
Miten lääkäri arvioi suoliston terveyden
Gastroenterologina Bulsiewicz sanoo, että hänellä on kolme tapaa arvioida ihmisen suoliston terveyttä. Ensimmäinen on ruoansulatusoireet, mukaan lukien vatsakipu, pahoinvointi, turvotus, ruoansulatushäiriöt, ripuli tai ummetus, jotka hänen mukaansa ovat kaikki osoitus kamppailevasta suolistosta.
Toiseksi hän kiinnittää huomiota heidän suoliston liikkeisiinsä. "Suolistomme ovat ikkuna siihen, mitä suolessamme tapahtuu", hän selittää. ”Kun asiat ovat hyvin, meidän pitäisi olla muodostuneet, säännölliset, täydelliset ja tyydyttävät. Kun suolisto kamppailee, näet muutoksia suoliston liikkeissämme."
Lopuksi Bulsiewicz panee merkille terveyteen liittyvät sairaudet, jotka liittyvät vaurioituneeseen suolistoon. "On olemassa lukuisia metabolisia, autoimmuunisia, allergisia, hormonaalisia, neurologisia ja mielialaan liittyviä häiriöitä, jotka on yhdistetty suoliston terveyteen", hän sanoo. "Yleensä nämä sairaudet saapuvat ryhmissä, joten henkilöllä, jolla on vaurioitunut suolisto, sinulla on useita näitä sairauksia kerralla, vaikka ne olisivat eri kehon osia."
Mitä voit tehdä parantaaksesi suolistoasi
Bulsiewicz sanoo, että meidän pitäisi pyrkiä tukemaan suoliston mikrobiomiamme ruokavaliollamme auttaaksemme voittamaan turvotusta tai lievittämään suolistoihin liittyviä oireita, joita saatat kokea.
"Kaikki ruokavalinnamme joutuvat viime kädessä kosketuksiin suoliston mikrobiomimme kanssa", hän selittää. – Heidän suosikkiruokansa on ravintokuitu, jota löytyy kaikista kasviperäisistä ruoista. Kuitu auttaa vahvistamaan suoliston mikrobeja ja parantamaan suoliston terveyttä useilla tasoilla. Valitettavasti 95 prosentilla amerikkalaisista on tällä hetkellä puutos kuidun saanti. Meidän pitäisi ryhtyä toimiin lisätäksemme ruokavalioomme enemmän hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita, siemeniä, pähkinöitä ja palkokasveja.
Ja koska Bulsiewiczillä on niin paljon suoliston terveyttä koskevia neuvoja, hän myöntää, että tämä on haastavaa aikaa ja valtava määrä siellä olevaa tietoa, josta suuri osa, hän sanoo, "on itse asiassa väärää tietoa, joka hämmentää sinua ja saattaa johtaa huonoihin terveysvaikutuksiin jos noudatetaan."
Näistä syistä hän korostaa, että on tärkeää saada neuvomme joltakulta, joka on pätevä. "Ihannetapauksessa tämä kattaa lääketieteen ammattilaiset, mukaan lukien lääkärit, lääkärin jatkajat, ravitsemusterapeutit ja muut terapeutit, joilla on lupa tarjota hoitoa", hän sanoo. ”Ensimmäinen askel tiedon arvioinnissa on arvioida tiedon lähde ja sen uskottavuus. Jos 99 prosenttia terveydenhuoltoyhteisöstä uskoo yhteen asiaan ja otat tietosi toisesta 1 Suosittelisin, että jatkat varovasti, koska on todennäköisesti hyvä syy siihen, että henkilö on yksinäinen susi."
Ennen kuin lähdet, katso lainaukset, joista pidämme inspiroidaksesi positiivisia asenteita ruokaan ja kehoon:
