Ne, jotka ylistävät ilmakeittimiä, tietävät, että näillä kätevillä keittiövälineillä voi valmistaa melkein mitä tahansa – mukaan lukien grillattua juustoa, kertoo The Pioneerinainen oma itsensä, Ree Drummond. Laita pannu syrjään ja sytytä rasvakeitin, koska nämä kaksi grillattua juustoa reseptejä näyttää niin hyvältä ja saattaa olla parempi kuin mikään pannulla kypsennetty grillattu juusto.
“Grillattua juustoa + PW ilmakuivain = TruLuv4Ever”, Drummond kuvasi maaliskuun 17. päivän Instagram-viestinsä. ”Juusto sulaa ja leipä rapistuu kuin hulluna! Se on ihme."
Ensimmäiseksi grillatuksi juustokseen Drummond nappaa hapanleipää, cheddaria, muensteria ja Jarlsberg-juustoa sekä vähän dijon-sinappia. Kaikki pinotaan molempien leipäviipaleiden väliin, jotka peitetään sitten ohuella voikerroksella ja sitten voileipä asetetaan ilmakeittimeen (Pioneerinainen-merkkinen ilmakeitin, eli!).
Drummond paistaa grillattua juustoa noin viisi minuuttia kummaltakin puolelta saadakseen rapean kuoren ja sulavan keskiosan.
Toista grillattua juustoa varten Drummond leikkaa tuoreen ciabatta-rullan ja levittää jokaiseen viipaleeseen hieman hapankirsikkahilloa. Sitten hän lisää muutaman reilun viipaleen brie-juustoa, valmistaa voileivän ja voitelee sitten jokaisen leipäviipaleen ulkopinnan.
Drummond heittää voileivän ilmakeittimeen, jälleen noin neljästä viiteen minuutiksi kummaltakin puolelta, ja voila! Makea, hapan ja juustomainen lounas.
Jos et ole vielä tutustunut ilmakeittimen liikkeeseen, voit noutaa Drummondin Pioneer Woman -ilmakeitin vain 87 dollarilla Walmartissa.
Kun seuraavan kerran kaipaat grillattua juustoa, älä käynnistä liettä vielä. Kokeile Drummondin ilmakeitinmenetelmää saadaksesi rapea, juustomainen täydellisyys.
Ennen kuin menet, tarkista meidän galleria alla: