Suurimman osan ajasta kasvaa koko perheeni istua yhdessä illalliselle. Oli aika tarttua päivästä; aika puhua koulupäivästämme, tai hauskoja suunnitelmia meillä oli tulossa. Vaikka en pystynyt kertomaan sinulle tarkalleen, mistä puhuimme, voin kertoa sinulle lauseen, jonka muistan tähän päivään asti (jota aloin pelätä jo aikuisena): Miksi et syö ruokaasi? Tiedät, että sinun on puhdistettava lautasesi.
Kun vanhemmat kasvattivat suuren laman kautta eläneet ihmiset, et vain tehnyt ruokaa loppuun. Tiedän, etten ollut ainoa, joka kasvoi kotona, jossa ei voinut poistua ruokapöydästä ennen kuin olit syönyt.
Älä tuhlaa. Älä ole kiittämätön siitä mitä sinulla on. Siellä on lapsia, jotka näkevät nälkää (minkä satunnaisen maan he keksivätkin), jotka haluaisivat nauttia syömäsi illallisen.
Totta puhuen, kiitollisuudella ei ollut mitään tekemistä sen kanssa. Enkä tarkoituksella yrittänyt tuhlata ruokaa; En vain ollut tarpeeksi nälkäinen syödäkseni kaikkea ruokaa lautasellani. Tietenkin sen sijaan, että sanoisin sen, sanoin luultavasti jotain "en halua" – mutta väistämättä tein, koska halusin poistua pöydästä.
Pikakelaus melkein kaksi vuosikymmentä myöhemmin, ja huomaan olevani samassa paikassa kuin äitini: käymässä ylämäkeen taistelua pienten ihmisten kanssa, jotka kieltäytyvät syömästä ruokaansa loppuun. Paitsi tällä kertaa, otan toisenlaisen lähestymistavan. Rikkomme "puhdista lautasesi" -sääntöä. Jos lapseni ovat täynnä, heidän ei tarvitse lopettaa - piste. Ei ole syyllisyyttä, ei ole tuomiota, enkä ole pettynyt, kun he eivät syö jokaista lautasellaan olevaa romua. Koska loppujen lopuksi se, että syöt tarpeeksi kylläiseksi, ei tee sinusta hyvää tai huonoa ihmistä. se on tapa, jolla kehomme on rakennettu.
Tässä on asia. Perheeni tarkoituksena ei ole koskaan ollut lisätä sitä jo monimutkaista suhdetta, joka minulla oli kehoni ja ruokaan. Mutta tiedän myös ensikäden seuraukset siitä, että joudun lopettamaan ruokani. En halua, että lapseni syövät ennen kuin heidän vatsansa kipeä, koska he ovat syöneet ruokaa, jota he eivät olleet nälkäisiä. En myöskään halua heidän kehittävän suhdetta ruokaan, joka perustuu pelkoon ja syyllisyyteen.
Tietysti kaikki kuulostaa teoriassa hyvältä. Mutta vanhempana olet huolissasi lastenne terveydestä. Syövätkö he tarpeeksi? Saavatko ne tarpeeksi ravintoaineita? Mistä aloitat intuitiivisen syömisen lasten kanssa?
"Ensinnäkin on tärkeää ymmärtää, että lasten kanssa tulee olemaan kaikenlaisia vaihteluita heidän ruokailutottumuksissaan", sanoo Rose Summers, MS, LPC-IT, Rogers Behavioral Healthin terapeutti. "Tulee aikoja, jolloin lapset ovat ahneita. Kirjaimellisesti näyttää siltä, että riippumatta siitä, kuinka usein käyt ruokaostoksilla, ruokakomero on aina tyhjä ja toisinaan, kun näyttää siltä, että lapsi tuskin kosketa mitään, mitä laitat eteensä”, hän lisää.
Lisäksi, Tri Jillian Lampert Emily-ohjelmasta korostaa, kuinka tärkeää on, että pelkkä lasten kanssa puhuminen heidän ruokavalinnoistaan voi vaikuttaa. "Ole utelias siitä, mitä lapsesi kokee. Ovatko ne täynnä? Ovatko he tyytyväisiä? Oliko heillä nälkä tuolloin? Esitä kysymyksiä siitä, miltä heistä tuntuu syödessään - myös ennen ja jälkeen syömisen."
Vanhempana, jolla oli monimutkainen suhde ruokaan ja kehittynyt häiriintynyt syöminen Tämän seurauksena ruoasta puhuminen saa minut hermostumaan. Kyllä, jopa vuosikymmeniä myöhemmin, se saa minut edelleen syrjään. Pahin pelkoni on, että tyttöni kamppailevat samojen syömisongelmien kanssa kuin minä. Olen huolissani, jos puhun siitä liikaa, se saa heidät myös ahdistumaan ruoasta, kun ei ole tarvetta. Mutta samalla, jos jätän sen huomiotta ja lakaisin sen maton alle, tuntuu kuin jatkaisin kiertokulkua.
Todellisuus on, niin epämukavaa kuin se minulle onkin, että nämä keskustelut ovat puoli taistelua terveellisempien suhteiden kehittämiseksi ruokaan. Tohtori Lampert ehdottaa, että suhtaudut näihin keskusteluihin uteliaasti: "Jos huomaat, että lapsesi eivät ole kovinkaan nälkä" usein, etsi muita syömishäiriön tai jopa masennuksen merkkejä, jotka voivat vaikuttaa ruokahalu. Millainen heidän mieliala on? Huomaatko jotain erilaista siinä, kuinka he ovat vuorovaikutuksessa sinun tai muiden perheenjäsenten kanssa? Ovatko he eristäytyneempiä kuin tavallisesti?"
Olen äärettömän kiitollinen siitä, etteivät lapseni ole perineet epäterveellistä suhdettani ruokaan. Mutta älä erehdy, olen melko varma, että osa minusta pidättelee hengitystäni loppuelämäni toivoen, että se pysyy sellaisena. Jokaisella vanhempien ja lasten sukupolvella on jatkuvasti kehittyvä suhde ruokaan ja ravitsemukseen.
"Puhdista lautasesi" -mentaliteetti alkoi jo masennuksen aikakauden isovanhemmistani, mutta nykyäänkin on valtava määrä perheitä, joilla on elintarviketurvaa. Siitä huolimatta on silti tärkeää rohkaista lapsia kuuntelemaan kehoaan. "Ylisyöminen, kun ruokaa on niukasti, saa meidät syömään säännöllisesti - mikä voi johtaa ylipainoon ja häiriintyneisiin ruokailutottumuksiin", tohtori Lamper sanoi. "Ruokaturvattomuus ja syömishäiriöt ovat yleisiä - enemmän kuin elintarviketurvallisissa kotitalouksissa, erityisesti ahmimishäiriö", hän lisää.
Sukupolvien väliset mallit, myrkyllinen ruokavaliokulttuuri ja keinotekoiset "terveellisen elämän" vinkit vaikuttavat kaikki suhteisiin, joita ihmiset rakentavat kehoonsa ja ravintoonsa. Minulla ei ole kaikkia vastauksia, mutta lasteni riippumattomuus syömispäätöksistään tuntuu hyvältä paikalta aloittaa.
Älkää ymmärtäkö minua väärin – tyttöni haluavat syödä pienen jälkiruoan jokaisen illallisen kanssa, ja kyllä, he syövät enemmän kuin supernaiseni ruokaostoskykyni jaksavat. Mutta vaikka he nauttivat vähemmän ravitsemuksellisesti tiheästä ruoasta, he rakastavat myös kokonaisia vihanneksia ja hedelmiä. Vakavasti, jokainen, joka tuntee ne, ymmärtää täysin, miksi minun täytyy ylläpitää kolmesta neljään kirsikkatomaattikasvia joka kesä vain pysyäkseni perässä.
He nauttivat ruoasta. He arvostavat sen heille antamaa energiaa. Ja vaikka kamppailen edelleen tähän päivään asti, ne eivät näytä yhtään huonommilta kulumisen kannalta. Niin kauan kuin he ovat onnellisia ja terveitä, en voi pyytää enempää. Paitsi maaginen itsevarautuva ruokakomero… se olisi mukavaa.