Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.
Jos tuntuu, että ruokalaskusi on kasvanut ja kasvanut, vaikka yrität pitää kiinni yksinkertaisesta perusasioiden luettelosta, et ole yksin. Tuntuu, että päivittäistavarakauppamme budjetti on lähes kaksinkertaistunut viime kuukausina, eikä se ole parantunut. Mukaan Yhdysvaltain työministeriö, elintarvikkeiden inflaatio oli viime kuussa 13,1 % vuodessa, ja yksi eniten kärsineistä tuotteista on todellinen perusruoka, johon luotimme sen kohtuuhintaisuuden vuoksi: munat.
Munien hinnat ovat nousseet dramaattisesti kaikista peruselintarvikkeista tänä vuonna. Mukaan Tietoresurssit Inc., munien hinnat nousivat 5,9 % pelkästään tämän vuoden kesä-heinäkuussa, ja ne ovat 46,8 % korkeammat kuin viime vuoden heinäkuussa. Jos ostat vapaana kasvatettuja munia ruokakaupasta, se tarkoittaa, että saatat maksaa lähes 9 dollaria laatikolta – ainakin niin paljon ne maksavat Los Angelesissa. Se, että Yhdysvallat käy läpi viimeaikaisten muistien pahimman lintuinfluenssan puhkeamisen, ei myöskään auta asioita.
Aamiainen illalliseksi alkaa kuulostaa ylelliseltä aterialta, ei edulliselta, nopealta illalliselta. Mutta munat eivät ole ainoa ruoka, jonka hinnat ovat nousseet jyrkästi viime vuodesta. Pakasteillalliset ja pääruoat ovat 22,8 % kalliimpia, voi ja margariini 26,3 % kalliimpia, pakastettua pizzaa nousi 17,8 % ja leipä 15,4 %. Joten tiedäthän, vain kaikki ruoat, joihin luotamme nopeaan ateriaan, kun meillä on kiire. Kuka tiesi, että voita sisältävä paahtoleipä ja vähärasvainen keittiö olisivat jonakin päivänä huippuluokkaa?
Mutta varmasti jotkut ruoat ovat tulleet edullisemmiksi, eikö niin? Uhh… joo, tavallaan. Muutamien eri elintarvikkeiden hinnat laskivat kesäkuusta heinäkuuhun, joskaan ei vuositasolla. Ja valitettavasti jokin kertoo meille, että pakatun lounaslihan hinta on laskenut 0,1 % viime kuusta (se on edelleen 24 % vuodessa yli vuoden) ei vaikuta merkittävästi päivittäistavarabudjettiisi, kun perustuotteet, kuten munat, ovat lähes kaksinkertaiset viimeiseen hintaan vuosi.
Joten mitä meidän pitäisi tehdä? Näyttää siltä, että inflaation helpotus ei ole tulossa lähiaikoina, jos nykyinen suuntaus jatkuu. Positiivista on se, että kananmunien suhteellinen hinta muihin, aiemmin kalliimpiin ainesosiin saattaa auttaa sinua oikeuttamaan pihvi illallisella yhtenä iltana maailman kalleimman munakkaan sijaan!
Ennen kuin menet, tarkista Ina Gartenin helppoja arki-illallisreseptejä alla:
