Karhu on FX: lle uusi sarja nuoresta kokista fine dining -maailmasta, joka palaa kotiin veljensä ennenaikaisen kuoleman jälkeen johtamaan perheen voileipäkauppaa. Se on tarkoitettu draaman ystäville, Chicagon ystäville ja ruokailijoille – ja Mindy Kaling on yksi monista ihmisistä, jotka eivät saa tarpeekseen esityksestä. Kaling loi uudelleen yhden "The Bear" -ruoan Instagramissaan, ja hän näkee nyt, miksi se oli "kuolleen Jon Bernthalin" suosikkiateria.
"Katsoin juuri "The Bear". Se oli niin hyvä. Kirjoitus on niin hyvä. Suunta on hämmästyttävä, Kaling sanoi 4. elokuuta Instagram-videossa. "Viimeisessä jaksossa ohjelman pääjohtaja Carmy, joka on tavallaan kidutettu kokki, tekee tämän spagetti resepti, jota hänen kuollut veljensä rakasti. Se näyttää niin pirun herkulliselta, joten ajattelin tehdä sen ja kuljettaa itseni Chicagon ruokaskenen maailmaan.
Aluksi Kaling paistoi ensin valkosipulia oliiviöljyssä, lisää myöhemmin muutama pirtelö chilihiutaleita ja sitten tuoreita basilikan lehtiä. Keittäessään spagettiaan hän leikkasi sipulin puoliksi ja paistoi sen voideltussa kattilassa kuvapuoli alaspäin. Sitten tölkki tomaattipyreetä kaadettiin kattilaan sipulin puolikkaiden päälle ja kansi laitettiin päälle, jotta maut pääsivät muhenemaan.
Kaling laittoi sitten valkosipuli-basilikaseoksen monitoimikoneeseen ja lisäsi käsitellyn seoksen tomaatti-sipulikastikkeeseensa. Sitten hän valui spagetin, sekoitti sen kastikkeen joukkoon ja nautti.
Katso tämä postaus Instagramissa
Mindy Kalingin (@mindykaling) jakama viesti
"Voi luoja", hän sanoi maistettuaan. "Tämä on niin hyvää. Ei ihme, että kuollut Jon Bernthal rakasti tätä reseptiä ja halusi kaikkien syövän sen. Olen kanssasi kuollut Jon Bernthal. Sinun täytyy tehdä tästä niin herkullista."
Cara of The Gourmet Bon Vivant kirjoitti blogissaan tarkemman spagettiruoan reseptin, joka voit lukea täältä. Kulje Chicagon ruokaskenelle, kuten Kaling, ja nauti tästä aterian (ja esityksestä!) mestariteoksesta.
