Kesän lämpö on todella vajoamassa nyt sisään ja monet meistä haluavat pysyä mahdollisimman kaukana lämpimistä ruoista. Auttaakseen viilentämään hauskan kesäpäivän jälkeen The Pioneerinainen tiimi kokosi mansikkasorbettireseptin, joka on niin helppo valmistaa, ettei hikeä tule kokoamalla.
Sorbet on maidoton kauhattava herkku, jonka valmistukseen tarvitaan vain neljä ainesosaa. Pioneer Woman -resepti vaatii tuoreita mansikoita (myös pakastettuja!), mutta voit käyttää mitä tahansa käsilläsi olevia tai puutarhassasi kasvavia hedelmiä. Vadelmat, karhunvatukat, persikat, päärynät ja vesimeloni kaikkia voidaan käyttää mansikoiden sijasta.
Ja jäätelökoneen käyttö auttaa suuresti saamaan tuon pörröisen sorbetin koostumuksen. Tämä resepti voi valmistetaan ilman jäätelökonetta, mutta sinun on pysyttävä valppaana pakastuksen aikana, koska sinun täytyy kuohkeuttaa seosta 30 minuutin välein, jotta se pysyy pakastimessa, kunnes se muuttuu kuohkeaksi johdonmukaisuus.
Katso tämä postaus Instagramissa
The Pioneer Woman Magazinen (@thepioneerwomanmag) jakama viesti
Valmistaaksesi heität valitsemasi hedelmät monitoimikoneeseen ripaus sitruunamehua, sokeria ja suolaa ja vatkaa, kunnes kaikki on sileää ja kermaista. Kaada sitten seos siivilän läpi päästäksesi eroon mansikan siemenistä tai paksuista paloista.
Täältä voit laittaa tämän seoksen jäätelökoneeseen ja noudattaa valmistajan ohjeita sen jäädyttämisestä. Lusikoi lopuksi valmis sorbetti pakastimeen kestävään astiaan ja olet onnistuneesti täyttänyt pakastimesi kotitekoisella hedelmäsorbetilla.
Vaikka se saattaa olla houkuttelevaa, yritä parhaasi olla syömättä koko apua yhdeltä istumalta, tai muuten kärsit suuresta aivojen jäätymisestä!
