Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.
Jotkut ruoat muistuttavat meitä aina kesästä. Kiiltävät punaiset mansikat, mahdottoman sokerimaissi, mehukkaat nektariinit ja perinnölliset tomaatit kaikissa sateenkaaren väreissä ovat vain muutamia suosikeistamme, tuoreen ja tuoksuvan basilikan ja mintun ohella. Mutta jotain muuta, jota rakastamme näissä kesätuotteissa, on se, että niiden maut näyttävät toimivan yhdessä. Rakastamme kesäruokia, joissa on useita kausiluonteisia suosikkituotteitamme, ja jätä se siihen Giada de Laurentiis keksiä resepti, joka on niin eloisa ja täynnä kesän makuja, että se saattaa vain viedä esityksen grillistä kuumana seuraavalla grillilläsi. Se on a persikka- ja maissisalaatti se on enemmän kuin osiensa summa, ja paras aika tehdä se on juuri nyt.
Katso tämä postaus Instagramissa
Giadzyn (@thegiadzy) jakama viesti
De Laurentiis on ilmeisesti viettänyt paljon aikaa Italiassa (hei, hän jopa kirjoitti siitä kirjan: Giadan Italia).
Kiehuvat kuumat kesät eivät ole heille vieraita, joten ei ole yllätys, että televisiotähdellä ja keittokirjan kirjoittajalla on runsaasti virkistystä. kesäisiä reseptejä hänen hihaansa ylös.
Tämän salaatin voisi teknisesti valmistaa mihin aikaan vuodesta tahansa ruokakaupan aineksista, mutta parhaan tuloksen saavuttamiseksi se kannattaa tehdä keskellä kesää, jolloin saa tuoreena nektariinia tai persikoita, maissia, basilikaa ja chiliä markkinoida. Jos sinulla ei ole sellaista lähelläsi, älä pelkää – jopa ruokakaupan tuotteet ovat parempia, kun se on todella kauden aikana.
Salaatin valmistamiseksi marinoi viipaloidut nektariinit tai persikat varovasti hienonnetulla tuoreella basilikalla, chilillä ja valkoista balsmiviinietikkaa.
Sitten, kun olet poistanut maissi, sinulla on tehtävä tärkeä päätös. Jos maissi on supermakea, sinun ei tarvitse keittää sitä. Joskus on parasta antaa sen maun laulaa, tiedätkö? Mutta jos se on hieman vähemmän makeaa, voit grillata tai paistaa maissia, kunnes se on paikoin hiiltynyt, ja leikkaa sitten ytimet tähkästä salaattia varten. Lisää se marinoituun nektariini- tai persikkasalaattiin.
Olet nyt valmis palvelemaan! Revi 8 unssin burratapallo paloiksi ja laita se sitten salaatin päälle. Ripottele päälle suolaa ja lorauta oliiviöljyä, niin sinulla on täydellinen kesäinen puoli. Syö sellaisenaan, tarjoiltuna grillatun leivän, kuten bruschettan, kanssa tai kääntele se suosikki keitetyn pastan kanssa nopean pastasalaatin valmistamiseksi. Rakastamme myös sitä, että resepti on melko joustava - voit todella käyttää mitä tahansa kivihedelmiä niiden sijaan nektariineja ja persikoita pluoteista apriumeihin ja takaisin, ja voit lisätä mitä tahansa tuoreita kesäyrttejä Kuten. Tuloksena on silti ikimuistoinen salaatti, jonka haluat tehdä joka vuosi, kun aurinko alkaa paistaa.
Etsitkö lisää kesäisiä reseptejä? Giada De Laurentiisissa on paljon:
Katso: Vesimelonimangosalsan valmistus
