Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.
Jos olet kiinnittänyt edes vähän huomiota Yhdistyneen kuningaskunnan uutisiin, tiedät sen Kuningatar Elisabet II: n platinajuhlat on alkamassa ja juhlii 70-vuotispäivää maan hallitsevana monarkina ja Englannin pisimpään hallinnutna hallitsijana. On monia tapoja, joilla ihmiset juhlivat - tai protestoida - mutta Jamie OliverAjatus on sellainen, joka puhuttelee meidän sydämiämme. Tämä johtuu siitä, että hän on päättänyt antaa syötäväksi ajatuksen kultaisesta kruunusta, ja se sisältää juustoa… paljon rapeaa, suolaista, paahdettua cheddarjuustoa. Vietitpä sitten platinajuhlapäivää tai haluat vain syödä herkullisia juustoleipiä aina, kun mielikuvitus iskee, tämä on yksi resepti, jota sinun on kokeiltava.
Katso tämä postaus Instagramissa
Jamie Oliverin (@jamieoliver) jakama viesti
Jamie Oliverin suolaiset scones ovat reseptin perusta, mutta ne voivat olla hieman erilaisia kuin suuret, makeat leipomoleipäleivit, joihin olet tottunut. Englantilaiset scones ovat kuin amerikkalaiset keksit (ja Englannissa keksit ovat keksejä… se on vähän hämmentävää). Teet ne samalla tavalla leikkaamalla voita jauhoiksi taikinapohjan muodostamiseksi. Pienet voinpalat tekevät keksistä hiutalemaisen koostumuksen. Oliver suosittelee monitoimikoneen käyttöä, mutta rehellisesti sanottuna pidämme a manuaalinen taikinasekoitin
paremmin, ja puhdistaminen on paljon helpompaa.
Toisin kuin amerikkalaiset keksit, nämä suolaiset scones sisältävät myös munia. Oliver mausta scones sinappijauheella, kuminalla ja cheddarraasteella. Mutta hänen reseptissään on käänne, jonka hän jakoi Instagram, joka kaksinkertaistaa juuston (ja tekee siitä juhlan kruunun).
Hän vuoraa leivinpaperilla pergamenttipaperi,
raasta sitten englantilaista cheddaria suoraan pergamentille. Leikattuaan scones-leikkurilla Oliver laittaa taikinan juustoraasteen päälle ja lisää sitten keksien päälle vielä lisää cheddaria. Jos olet yhtä pakkomielle juustosta kuin me, et tule pettymään tuloksiin.
Kun scons tulee ulos uunista, niiden päällä ja pohjassa on rapea, kullanruskea, paahdettua, juustomaista cheddarkruunua. Saattaa olla vaikea vastustaa napsauttamasta pois jokaisesta keksistä rapeita cheddarpalasia välipalaksi ennen tarjoilua, mutta me uskomme sinuun!
Rakastamme tätä tekniikkaa. Käytä sitä Oliverin suolaisen keksireseptin tai suosikkikeksireseptisi kanssa, niin olet juustotaivaassa.
Ennen kuin menet, tarkista Gartenin parhaat illallisreseptit alla:
Katso: Kokeilimme Ina Gartenin Overnight Macia ja juustoa ja ymmärrämme täysin, miksi se rikkoi Internetin
