Maissi on the cob on kesän perusruoka. Se on halpa, kauden mukainen ja erittäin raikas koko kesän – mutta on vain niin monia tapoja pukea takapihan grillin lisuke. Tulla sisään Martha Stewartin grillattua maissia pekonilla! Joo, luit oikein: pekonia. Tämä Stewartin kokeiltu ja totta resepti antaa maissille uuden elämän uskomattoman maukkaalla muodonmuutoksella ruoanlaittomogulin suolaisen pekoninmakuisen kotitekoisen kastikkeen ansiosta.
Katso tämä postaus Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
Koska melkein kaikki maistuu paremmalta grilli kesällä Stewart aloittaa äärimmäisen yksinkertaisen maissintähkäreseptinsä irrottamalla kukin maissintähkä ja hiiltämällä ne grillissä. Kun ne ovat valmiita, poista maissi ja anna sen jäähtyä ennen kuin lisäät maukkaan kastikkeen. Majoneesi, hienonnettu pekoni, tuore oregano, parmesaanijuusto, suola ja pippuri yhdistetään seuraavaksi - levitä sitä maissille tasaisesti vastustamattoman kastikkeen saamiseksi.
Martha Stewartin virallisella sivustolla olevassa reseptissään hän huomauttaa, että se on "Välimerellinen käänne klassiseen meksikolaiseen välipalaan". Yhtä herkullinen kuin hänen makunsa, pekonin inspiroima kesämaissintähkäresepti on, siellä on muitakin ainutlaatuisia maissi reseptiideoita jotka sopivat ihanteellisesti myös kesäruokiin – kuten Ina Gartenin konfettimaissi tai hän Sagaponack maissivanukas. Jos maissi ei todellakaan ole sinun juttusi, on monia muita kesäisiä lisukkeita, joita voit yhdistää lounaalle ja illalliselle kuumina kauden kuukausina, mukaan lukien grillin puolet, joita voit valmistaa hidas liesi.
Emme malta odottaa, että pääsemme kokeilemaan tätä pekonilla maustettua grillattua maissireseptiä seuraavan kesän kokkailussamme.
Ennen kuin menet, tarkista meidän diaesitys alla:
