En koskaan unohda päivää, jolloin tajusin tyttärelläni oikeaa allergiaa cashewpähkinöille. Toinen lapsistani, joka on maidoton, päätti tehdä tomaattikeittoa. Resepti vaati meijerimaitoa kermaisuuden luomiseksi, joten tutkimme korvikkeita. Päädyimme cashew-maitoon, joka tekisi samanlaisen koostumuksen.
Lounaalla kaksi lastani ja minä maistelimme keittoa. Puolen tunnin sisällä nuoremmalla tyttärelläni oli ihottuma ja huomattava ripuli. Mikä oli sopimus? Tajusin, että jotain oli tekeillä, mutta yhdistin kaksi ja kaksi vasta useita viikkoja myöhemmin, kun matkustimme Chicagoon. Otin esiin yksittäisiä pistaasipakkauksia lapsille välipalaksi autossa. Tyttäreni söi muutaman ja väitti sitten, että hänellä oli vatsakipua, ja kieltäytyi muista. Nopea Internet-haku kertoi minulle, että lapset, jotka ovat allerginen cashewpähkinöille ovat myös todennäköisesti allergisia pistaasipähkinöille.
Vaikka tyttäreni ensimmäiset reaktiot eivät olleet hengenvaarallisia, matka allergologille paljasti, että myöhemmät reaktiot voivat olla pahempia. Meille määrättiin allergiakynä ja käskettiin kantamaan sitä aina mukanamme. Meidän piti myös lukea jokaisen hänen syömän asian etiketit varmistaaksemme, ettei hän saanut edes pölyäkään cashewpähkinöitä, pistaasipähkinöitä tai muita todennäköisesti muita pähkinöitä. Kävimme myös tyttärellemme allergiatestissä, mikä vahvisti epäilymme.
Minua hävettää todeta, että minulla oli tapana pyörittää silmiäni vanhempiin, jotka väittivät, että heidän lapsillaan oli ruoka-allergiat. He näyttivät aina väittävän, että heidän lapsensa tarvitsivat poikkeuksia, jotka nyt tiedän olevan lääketieteellisesti välttämättömiä majoitusvaihtoehtoja. Aina oli yksi lapsi, joka ei voinut syödä tiettyä ruokaa, joten muun ryhmän piti olla erityisen varovainen. Minusta nämä vanhemmat olivat ylimielisiä. Eli kunnes minusta tuli yksi heistä.
On helppo huokaista muille, kun ei tiedä, kuinka vakavia heidän lapsensa kohtaa. Todellinen ruoka-aineallergia voi olla hengenvaarallinen. Opimme tämän nopeasti tyttäremme lukuisten tapaamisten aikana ja joka kerta jouduimme hakemaan apteekista kaksi uutta hätäkynää.
Katso tämä postaus Instagramissa
Rachel Garlinghousen jakama viesti: adoptio🤎🤍rintasyöpä🎀 (@whitesugarbrownsugar)
Normaalit asiat – kuten pankkiin – tulivat mahdollisesti vaarallisiksi. Pankkien kassavirkailijat sekä monien laitosten (jopa lääketieteellisten toimistojen) työntekijät tarjoavat usein lapsille karkkia. Koulutimme tyttäremme varhain hänen allergiamatkansa aikana vastaamaan "Ei, kiitos" jokaiselle henkilölle, joka tarjosi hänelle ruokaa.
Oli myös aikoja, jolloin lapsemme ei ollut kanssamme, kuten kaksi päivää viikossa hän kävi esikoulussa tai lastenkirkossa sunnuntaiaamuisin. Joka kerta kun jätimme tyttäremme jonkun muun hoitoon, meidän oli muistutettava heitä, että hänellä oli pähkinäallergia. He eivät missään olosuhteissa voineet tarjota tyttärellemme sen päivän välipalaa.
Useimmat ihmiset eivät tiedä, kuinka tarkastaa elintarvikemerkinnät varmistaakseen, että ruoka on turvallista. Toiset eivät ymmärrä eroa maapähkinöiden ja pähkinöiden välillä, kuten mantelit ja cashewpähkinät. On myös ristireaktiivisuuden ja ristikontaminaation vaara. Monet, monet ruoat valmistetaan samoissa tehtaissa, joissa jalostetaan pähkinöitä – niin myös ruokia, jotka eivät itse asiassa käsittele niitä sisältää puiden pähkinät voivat saastua, mikä voi olla vaaraksi allergiselle lapselle.
Ravintolassa syöminen tai noutoruoka oli lähes mahdotonta. Meidän piti tutkia jokaista laitosta, myös mitä ainesosia he käyttivät. Yleensä päädyimme tekemään tyttärellemme ruokaa kotona ja hankimme sitten ravintolaruoat meille muille. Emme olleet halukkaita ottamaan riskiä viedä lapsemme ensiapuun, varsinkaan pandemian aikana.
Pahoittelen jokaista negatiivista ajatusta, joka minulla oli ruoka-aineallergisten lasten vanhempia kohtaan. Olin tuomitseva ja kylmä. Ruoka-aineallergisen lapsen vanhemmuus muuttaa täysin kaikkien perheenjäsenten elämän ja aiheuttaa paljon (perusteltua) pelkoa ulos lähteessä. Tapahtumat, joiden oletetaan olevan hauskoja, kuten syntymäpäiväjuhlat, ovat vaaraksi vakavasta ruoka-aineallergisesta kärsivälle lapselle.
Tosiasia on, että ruoka-aineallergisten lasten vanhemmat eivät voi olla liian varovaisia tai suojelevia. Altistuminen allergeenille voi johtaa siihen, että lapsi sairastuu vakavasti – jopa kuolemaan. Vanhempana meidän tehtävämme on varmistaa lapsemme hyvinvointi, myös fyysinen turvallisuus. Meidän on oltava hypervalppaita.
Teimme äskettäin tyttäremme uudelleentestauksen tekemällä niin sanottua ruokahaastetta. Hän syö pienen määrän pähkinävoita useiden tuntien ajan, ja lääkäri tarkkailee häntä tarkasti reaktion varalta. osoittautuu, että hän on yksi niistä potilaista, jotka ovat kasvaneet yli ruoka-aineallergiansa. Ei enää hätäkyniä, elintarvikeetikettien tarkastelua ja ravintoloiden tutkimista. Olemme kiitollisia tästä muutoksesta – mutta sillä välin olemme oppineet tärkeän läksyn.
Allergiavanhempia on helppo arvioida, kun et kuulu heidän ryhmään – olipa se sitten mikä tahansa. Tein oletuksia, jotka olivat täysin vääriä, mistä en ole ylpeä. Empatia ja halu oppia kulkevat pitkälle ja voivat vaikuttaa merkittävästi uusien ystävien saamiseen, mutta myös lapsen turvallisuuteen ruoka-aineallergioiden suhteen.
