Jos kukat ja suklaa ovat äitienpäivälahjasi, harkitse vaihtamista tänä vuonna. Giada de Laurentiis julkaisi juuri tiramisu-reseptin, joka näyttää täysin dekadentilta yllätysaineensa ansiosta – ja äitisi rakastaa sitä.
Italialais-amerikkalainen kokki julkaisi kuvan Instagramiin hänen pähkäisestä jälkiruoka eilen. Siinä on kermainen mascarpone, makeat ladyfingers ja pähkinät ripottelemalla päälle ja sekoitettuna tyydyttävään rapsutukseen. Se on ihanaa!
"@Giadadelaurentiisin viimeisellä Rooman-matkalla hän sai inspiraationsa saatavilla olevien tiramisu-makujen laajasta valikoimasta", viesti kirjoitti. "Erityisesti pistaasi. Tee tämä unenomainen pistaasitiramisu kotona ja katso mistä meteli johtuu!
Katso tämä postaus Instagramissa
Giadzyn (@thegiadzy) jakama viesti
Tämä ainutlaatuinen tiramisu-resepti on lähetetty Giadzy. Aloittelijan reseptin valmistaminen vie vain 30 minuuttia, mutta valmistaminen kaksi tuntia, joten muista varata itsellesi runsaasti aikaa sen valmistamiseen.
Jälkiruoka koostuu kolmesta erillisestä osasta: pistaasivoista, mascarpone-kermasta ja ladyfingersistä. Tarvitset pistaasivoihin ilman kuorta olevia pistaasipähkinöitä, tomusokeria ja paljon muuta; sokeria, mascarponejuustoa ja muuta mascarponelle; espresso, ladyfingers ja paljon muuta ladyfingersille.
Valmistaaksesi tarvitset monitoimikoneen, joka sekoittaa kuoritut pistaasipähkinät paksuksi tahnaksi. Lisää tomusokeri ja muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Sekoita mascarponen ainekset toisessa kulhossa sähkövatkaimella. Erottele 2/3 tästä seoksesta erilliseen kulhoon. Lisää pistaasivoi ensimmäiseen kulhoon mascarponen kanssa sekoittaen tasaiseksi. Käytä kolmatta kulhoa espresson ja muiden ainesten sekoittamiseen. Kastat ladysormet tähän ja asettelet puolet niistä uunivuokaan. Sen jälkeen kerrosta pistaasi-mascarpone-seos, sitten toinen puolisko ladysormista ja sitten mascarpone-kerma. Laita jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi ennen leikkaamista ja tarjoilua.
Fanit olivat innoissaan kokeilla tätä reseptiä, ja yksi henkilö kommentoi Instagramissa: "Rakastan ideaa lisätä pistaasipähkinöitä!" Toinen sanoi: "Minä teen tämän!!! Näyttää liian hyvältä ohitettavaksi!!”
Suloisin lahja, jonka voit antaa tänä äitienpäivänä, on vierailusi - tämä ihastuttava jälkiruoka kädessäsi. Siitä tulee uusi suosikkiperinne.
Lue de Laurentiisin koko teksti Pistaasi Tiramisun resepti täältä.
Etsitkö lisää kesäisiä reseptejä? Giada De Laurentiisissa on paljon:
