Kun olet kiireinen, joskus viimeinen asia, jonka haluat tehdä pitkän päivän päätteeksi, on illallisen valmistaminen. Päädyt tilaamaan noutoruokaa, ja vaikka se on yleensä herkullista, se voi myös olla raskasta ja aiheuttaa tuhoa vatsassasi, kun yrität nukkua. Olet väsynyt seuraavana aamuna, sinulla on toinen pitkä päivä ja sykli jatkuu… tähän asti. Martha Stewart julkaisin juuri arki-iltaisen sianlihan ja ananasten paistamisreseptin, joka ei ole vain loistava aterian valmistus, mutta on myös nopea koota ja täynnä kasviksia. Sillä on makea, suolainen ja mausteinen maku kuin suosikkikiinalais-amerikkalainen noutoruoka, mutta se tarjoillaan ruskean riisin pellillä ja se on itse asiassa täynnä kuituja, vitamiineja ja ravintoaineita.
Katso tämä postaus Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
Aluksi Stewart valitsee tämän ruoan valmistukseen leivitettyä, paistettua kanaa
vähärasvaista ja mureaa porsaan sisäfilettä, joka on täynnä proteiinia. Ohuiksi siivuiksi leikatun sianlihan kypsyminen saa kestää vain muutaman minuutin.Sitten hän paistaa nippu kasviksia - sipulia, paprikaa ja vihreitä papuja - ananaksen kanssa noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat rapeita. Voit käyttää tuoretta kokonaista ananasta, josta olet poistanut siemen, valmiiksi leikattua ananasta ruokakaupan tuoteosastosta tai purkki valutettuja ananaspaloja mehussa
, yksi ruokakomeromme suosikkitarvikkeistamme, jolla voit muuttaa reseptin ikävästä upeaan sekunneissa.
Paistamisen lopettamiseksi Stewart tekee pikakastikkeen mausteisesta Sriracha-kastike
, maissitärkkelystä ja vettä. Kun se lisätään pannulle porsaan ja kasvisten kanssa, se poistaa pannulta kaikki ruskeat palat, jotka ovat täynnä makua, ja sakeutuu kevyeksi kastikkeeksi, joka tarttuu jokaiseen ruokapalaan.
Kastikkeessa on lämpöä Srirachasta, makeaa mausteisuutta ananaksesta ja runsaasti umami-makua sianlihasta. Mutta se ei ole liian makeutettu ja suolattu kuten tavallinen noutoruoka, joten sinun ei tarvitse huolehtia vatsavaivoista. Myös ylijäämät kestävät hyvin, joten niistä tulee herkullinen lounas seuraavana päivänä tai toinen illallinen myöhemmin viikolla.
Stewart tarjoilee makean lämpöisen porsaanpaistetun ruskean riisin kanssa korianteria. Suosittelemme käyttöä ruskeaa riisiä mikroaaltouunissa kestäviä pusseja
, jotka kypsyvät yleensä noin 90 sekunnissa ja ovat yksi suosikkitavoistamme lisätä täysjyvä pöytään, kun meillä on kiire.
Rehellisesti sanottuna se on hakkerointi sinänsä – jos päätät valita noutopalvelun (vaikka sinun ei tarvitse sitä nyt, kun sinulla on tämä resepti), ohita valkoisen riisin puoli ja laita mikrossa sen sijaan pussi ruskeaa riisiä lisätäksesi paljon kuitua ja hieman enemmän proteiinia. ateriasi.
Joka tapauksessa sinulla on kiire arki-ilta-aterioita ovat tulossa paljon ravitsevammaksi.
Ennen kuin menet, tarkista meidän diaesitys alla:
Katso: Kokeilimme Ina Gartenin Overnight Macia ja juustoa ja ymmärrämme täysin, miksi se rikkoi Internetin
