Kuva: Le Creuset.Kuva: Le Creuset.
Kuukausien jälkeen muhennokset, haudutuksia, ja hitaita kokkia, kehoni ja makuhermoni kaipaavat jotain piristämään loputtomalta tuntuvaa talvea. Mitä haaveilen, kun odotan niiden rakkaiden kesäkuukausien alkamista? Oikea grilli.
Sen lisäksi, että se muistuttaa lämpimästä säästä, pitkistä päivistä ja auringonpaisteesta, illallisen valmistaminen grillissä on ennen kaikkea helppoa. Mikään ei ole samanlaista kuin ne hikinen illat, juo margin ja heittää makkaraa grilliin ystävien kanssa lähellä. Nyt, vaikka en aio pukea aurinkomekkoa tai isännöidä sisällä tyttöjen porukkaa lähiaikoina, olen onnistunut luomaan uudelleen kesän grillauksen keskeisen puolen: grillin.
Olipa grilli haudattu jalan lumen alle tai asut asunnossa, jossa ei ole ulkotilaa, tämä fanien suosikkipannu. keittiövälineet brändi helpottaa varmasti talvi-ongelmiasi. Saatavilla enemmän kuin kymmenen väriä, Le Creusetin tunnusmerkkinen neliönmuotoinen paistinpannu tuo väriä ja makua mihin tahansa keittiöön.
Le Creuset tunnetaan laajalti erinomaisesta laadustaan, eikä tämä grillipannu ole poikkeus. Tämä all-star-yhtiön kevyimmästä valuraudasta valmistettu pannu säilyttää ja jakaa lämpöä kauniisti. Sen emaloitu valurautainen sisäpuoli on molempien maailmojen paras: vaikka se säilyttää kyvyn rakentaa parantaa makua ja säilyttää mausteet, pinta ei ole pörröinen tai vaikea puhdistaa kuin perinteinen valurautapannu. Luontaisesti tarttumaton emali on suunniteltu kestämään erittäin kuumaa liekkiä, joten sinun ei tarvitse huolehtia kattilan pinnasta, sillä saat täydellisen kypsymisen korkeassa lämmössä. Toisin kuin muut tarttumattomat pinnat, kaikki metallivälineet ovat turvallisia tämän ruoanlaittoihmeen avulla. Lisäksi Square Skillet on yhteensopiva kaikkien keittotasojen kanssa ja on turvallista käyttää paistossa.
Entä ne upeat värit, joista puhuin aiemmin? No, eloisa posliiniemali joka kiertyy tämän pannun sivujen ja pohjan ympärille, ei koskaan halkeile tai halkeile. Nämä sävyt kestävät kaikenlaisia ruoanlaittoseikkailuja, jotka kestävät tuleville sukupolville. Reunan molemmilla puolilla olevat versot helpottavat ylimääräisen rasvan tai nesteen valumista riippumatta siitä, kypsennätkö liesilevyllä vai uunissa. Ja mainitsinko, että se on konepesun kestävä?
Olen jo vuosia luottanut kätevään grilliystävääni (minun on värikkäässä Flamessa) auttamaan minua helpoissa arki-illallisissa. Näinä lyhyinä talvipäivinä ruoanlaittoväline, jonka voin valmistaa koko illallisen vähäisellä siivouksella, on hengenpelastaja. Käytänkö sitä mehukkaan pihvin täydellisesti kypsyneisiin grilliin (joidenkin kanssa punaviiniä kuten Ina Garten), kirpeää kanaa terveellisille tacoille, mehukas bbq lohta, tai jopa grillattua pizzaa, Pystyn vangitsemaan kesän maut sisällä ja helposti. Lisäksi päivinä, jolloin tunnen oloni kotoisaksi tai kaipaan dekadenttia lounasta, voin alle kymmenessä minuutissa valmistaa suussa sulavan paninin (tai blackberry brie grillattua juustoa, kuulostaako herkulliselta?). Lisäbonus: kun kesä vihdoin saapuu, Signature Skillet toimii kauniisti grillin päällä, joten voit valmistaa ruokaa ulkona menettämättä herkullisia paloja varsinaiseen grilliisi. Puhu monipuolisuudesta.
Kuten kaikki Le Creusetin keittiövälineet, allekirjoituspannuni on kehittänyt ulkoasun ja tuntuman rakastetulle keittiötarpeelle. Tämä grillipannu on vain yksi niistä palasista, jotka saavat sinut miettimään, kuinka olen koskaan voinut elää ilman sitä?
