Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.
Jos aiot katsoa Super Bowl sunnuntaina ajattelet todennäköisesti jo valmistamasi, tarjoilemasi ja tilaamasi ruoat isoon peliin (Alex Guarnaschellin salamilla täytetyt mozzarellatangot ovat ehdottomasti valikossa). Mutta ruuan toimituksen tilaaminen Super Bowl Sunnuntai voi olla täydellinen tuska. Hinnat ovat nousseet, odotusajat ovat törkeitä ja yhdeksän kertaa kymmenestä sinun pizza saapuu kylmänä. Parasta pizzassa on lämmin kuori ja sulatettu juusto, joten pelipäivän illalliseksi kylmä pizza on ei-alkupala (varaamme kylmän pizzan aamiaiseksi).
Meidän ratkaisumme? Tee pizzaa itse kotona. Se on yllättävän helppoa, ja voit mennä niin syvällisesti tai rentoon kuin haluat, valmistamalla taikinan alusta alkaen ja jättämällä sen kylmäkäyminen jääkaapissa useita päiviä, tai vain ostaa valmiita pizzataikinaa ruokakaupasta tai suosikkisi pizzeria. Mutta se, mikä todella auttaa sinua valmistamaan ravintolalaatuisia pizzoja kotona, on varmistaa, että sinulla on oikeat laitteet.
Pizza kivi
Yksi tärkeimmistä työkaluista hyvän pizzan tekemiseen kotona on pizza kivi. Pizzakivi auttaa jäljittelemään tapaa, jolla tiiliuuni paistaa pizzaa ja antaa pohjan rapeaksi, ennen kuin pizzan päällä olevat ainekset palavat. Tämä on tarttumaton, ja se on rasvan- ja palamisenkestävä, joten se on helppo puhdistaa. Varmista vain, että asetat sen uuniin, kun se on kylmä, ja anna sen sitten jäädä uuniin, kun se esikuumenee.
Pizzan kuori
Jotta saat pizzasi pizzakivelle, tarvitset pizzan kuori. Rakastamme suunnittelua tämä pizzan kuori, koska kahva vetäytyy sisään, kun et käytä sitä helpon säilytyksen vuoksi. Pohjimmiltaan haluat ripotella pizzan kuoreen jauhoja, maissijauhoa tai mannasuurimoa ja koota sitten taikina, kastike ja täytteet sen päälle. Kun uuni ja pizzakivi on esilämmitetty, liu'uta keittämätön pizza kivelle kuorella. Sitten, kun pizza on kypsennetty, voit käyttää kuorta pizzan nostamiseen kivestä ja uunista,
Mezzaluna pizzaleikkuri
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, haluat leikata pizzasi kuin ammattilainen. Voit käyttää pizzapyörän leikkuria, mutta suosittelemme a mezzaluna-tyylinen keinuteräinen pizzaleikkuri. Voit kohdistaa siihen enemmän painetta leikkaamaan todella pohjakuoren läpi, ja se sopii myös pizzoihin, joissa on tonnia täytettä – joskus pizzapyörät ovat aivan liian lyhyitä ja lopulta saamme sulaa juustoa ja kastiketta sormiimme, kun yritämme leikata piirakka. Mezzaluna voidaan käyttää myös moniin muihin asioihin, alkaen hienonnettujen salaattien tekeminen brownie-tarjottimien leikkaamiseen tai grillatun kanan viipalointiin.
Tietysti, jos haluat ohittaa toimituksen etkä halua tehdä pizzaa tyhjästä, voit aina kokata nosta myös pakastettu pizza pizzakivelle – saatat yllättyä kuinka paljon paremmaksi se tulee (voit katso listamme parhaista pakastepizzoista täällä).
Tyydytä makeanhimoasi mahtavalla Costcon leipomotuotteet nähtävissä alla olevasta galleriasta.
Katso: 5 ainesosan grillipizza, joka on helpompaa kuin noutoruoka tilaaminen
