Siivet: Ne ovat äärimmäisiä Super Bowl -ruokaa - ja Bobby Flay on juuri se resepti, joka saa vieraidesi sormet lähes pysyvästi tippumaan siipikastikkeesta. Samaan aikaan makea ja kuuma, Flay's Chicken Wings with Red Hot Honey Glaze yhdistetään paksun sinihomejuusto- ja selleridippikastikkeen kanssa. Ja mikä parasta, ne ovat erittäin helppoja tehdä.
Missiomme SheKnowsissa on vahvistaa ja innostaa naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joista uskomme sinun pitävän yhtä paljon kuin mekin. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla linkkiä tässä tarinassa, saatamme saada pienen provision myynnistä.
Lähes 50 kastikkeella kasteltua siipeä tuottava Flay’s Chicken Wings with Red Hot Honey Glaze -resepti opastaa sinua tehdä täydellinen erä siipiä, mutta se myös hajottaa kuinka Flayn kuuluisa Chipotle Hot Sausce ja hänen sinihomejuustojogurttinsa tehdään Dip. Mutta älä huoli, kaikkien kolmen komponentin valmistaminen kestää hieman yli puoli tuntia.
Aluksi heität siivet muutamaan ruokalusikalliseen öljyä ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Grillaa niitä sitten korkeassa lämpötilassa muutaman minuutin per puoli.
Seuraavaksi teet kastikkeet. Erityisesti kuumaa kastiketta varten yhdistä punaviinietikka Dijon-sinappiin, chipotle-soseeseen, hunajaan ja öljyyn. Lisää sitten seos kuumaan paistinpannu sulatetun voin kanssa, sen jälkeen ancho chileä ja lopuksi siivet. Anna niiden kypsyä muutama minuutti.
Kuva: Amazon.
Ja lopuksi, on aika valmistaa se must-have-sinijuusto-jogurttidippi. Yhdistä sinihomejuusto hienoksi pilkottuun punasipuliin, hienoksi viipaloituun valkosipuliin ja – kermaiseen sinihomejuustodippikastikkeeseen – kreikkalaiseen jogurttiin.
”Kun menet baariin ja syöt puhvelin kanansiipiä, tiedät saavasi tämän Tabasco-kastikkeen – hyvin mausteisen. Ja sitten he tarjoilevat sen kuin sinihomejuustokastikkeen kanssa. Yleensä se on kuin smetana ja paljon sinihomejuustoa, [mutta] sen sijaan käytämme jogurttia - ja tykkään käyttää tuota paksua kreikkalaista jogurttia, koska sillä on upea rakenne”, Flay sanoo jaksossa Poika tapaa grillin. "Tehdään tästä paljon, koska meillä on paljon kanansiipiä."
Toinen versio Flayn dippikastikkeesta korvaa punasipulin sellerillä ja vaatii myös majoneesia ja Worcestershire-kastiketta. Molemmat ovat loistavia reseptejä – ja yhden arvostelijan mukaan maistuvat hyvältä muullakin kuin vain siipillä.
"Sininen juustokastike sopii mainiosti myös uuniperunoiden päälle", he kirjoittivat.
Kun olet tehnyt dippisi, on aika syödä! Ja onnea, ettet syö niitä ennen vieraiden saapumista.
“Siipiaika!” Flay sanoo. Onko kenelläkään nälkä?"
Hanki täydet broilerin siivet Red Hot Honey Glazella ja sinihomejuusto-selleridippikastikkeella osoitteessa Ruokaverkosto.
Ennen kuin menet, tarkista meidän galleria alla:
