Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.
Lunta sataa, tuulet ulvovat, ulkona ja sisällä on pakkasta, ja se tarkoittaa yhtä asiaa: on keittokausi. Lämpimässä kulhossa tai mukissa keittoa on vain jotain, mikä saa talven näyttämään hieman siedettävämmältä, höyryä, joka nousee keitostasi ja lämmittää nenäsi kärkeä suolaiseen liemeen, joka lämmittää sinut sisältä ulospäin jokaisen kanssa siemailla. Voi, ja runsaat määrät leipää ja keksejä, joita kulutamme varmistaaksemme, että saamme viimeistäkin pisaraa kulhosta. Ina Garten tietää selvästi yhden tai kaksi kodikkaasta asumisesta, kuten mikä tahansa hänen keitto- ja muhennosreseptinsä voisi näyttää sinulle. Mutta Gartenin kanapatapiirakkakeitto resepti, jonka parissa hän on ilmeisesti työskennellyt jonkin aikaa, saattaa olla hänen mukavin talvireseptinsä tähän mennessä.
Katso tämä postaus Instagramissa
Viesti, jonka on jakanut Ina Garten (@inagarten)
Kanapatapiirakka on yksi suosituimmista runsaista talviaterioistamme, mutta sen muuttaminen vatsaa lämmittäväksi keitoksi – jonka päällä on myös lehtitaikinakrutonkeja – on toinen esimerkki Gartenin neroudesta. Resepti löytyy Gartenin uusimmasta keittokirjasta, Moderni mukavuusruoka, mutta onneksi meille, hän vain jakoi sen verkkosivuillaan, myös.
Gartenin kanakeitto on enemmän kuin tavallinen kanakeitto. Se on valmistettu purjosta, fenkolista ja rakuunasta, paahdetusta kananrintalihasta, ja sitä on rikastettu kerma-sherryllä ja parmesankuorilla, jotta se kehittää entistä enemmän makua. Liemi sakeutetaan kevyesti Wondra jauhot. Se sisältää myös herneitä, helmiäissipulia ja porkkanaa sekä tuoretta persiljaa hieman kirkkauden lisäämiseksi.
Tämän jälkeen Garten leikkaa lehtitaikinasta paloja, jäljitellen kuorta, jonka saatat saada suosikkipiirakkaasi. hassuja muotoja kuin tähdet ja sydämiä ja paistoi ne turvonneiksi ja kullanruskeiksi. Lisää muutama jokaiseen kulhoon, niin ahdat puhdasta mukavuutta.
Älä pelkää kokeilla vähän. Jos perheesi lisää perinteisesti maissia kanapatapiirakkaasi ja se ei olisi sama ilman, voit lisätä sen joukkoon. Samoin voit vaihtaa lehtitaikinakrutonkeja voiisiin kekseihin, jos se on hillosi. Säilytä kuitenkin reseptissä vaadittu runsas määrä purjoa ja fenkolia, jotka rikastavat liemen suolaisen-makealla kasvismaulla.
Tämä ei ole ensimmäinen Garten-resepti, johon olemme rakastuneet tänä talvena, ja meillä on tunne, että se ei varmasti jää viimeiseksi.
Ennen kuin menet, tarkista Gartenin parhaat illallisreseptit alla:
Katso: Yritimme Ina Garten's Overnight Mac & Cheese & me ymmärrämme täysin, miksi se rikkoi Internetin
