Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.
On perunoiden aika vuodesta. Perunamuusi, ladattu uuniperunakeitto, aamiaisperunat – otamme ne miten vain saamme. Tämä johtuu siitä, että emme voi ajatella toista vihannesta, joka tekee niin ylellisen, runsaita lisukkeita, jollaista syöt illalliseksi ja pysyt sitten lämpimänä ja kodikkaana loppuyön ajan. Joten kun näimme elämäntapaasiantuntijan, keittokirjan kirjoittaja, ja kaikkialla neroutta Martha Stewart's Valkoiset cheddar-kampaperunat, tiesimme, että se oli ruokalaji, jota halusimme herkutella koko viikonlopun.
Katso tämä postaus Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
Täysi paljastaminen – kasvoimme laatikosta tulleita kampaperunoita syömällä. Perunat viipaloitiin ja kuivattiin, lämmität ne kattilassa maidon, voin ja mukana tulevan maustepaketin kanssa ja boom – juustomainen perunalisuke. Sitten meillä oli ensimmäistä kertaa oikeita kampaperunoita, ja ero oli hämmästyttävä. Jos olet tottunut vähemmän kuin tähtiperunoihin, Stewartin valkoinen cheddar-pakattu resepti on se, jota sinun täytyy kokeilla.
Yksi yleisimmistä kampaperunoista valittamista on se, että jos et ole varovainen, keskellä olevat perunat eivät kypsy kokonaan. Sitä ei tapahdu Stewartin reseptissä.
Perunat viipaloidaan ohuiksi viipaleiksi hyvällä kokkiveitsellä tai mandoliini (Voit jopa käyttää monitoimikonettasi, jos sinulla on kiire ja sinulla on viipalointilaite).
Viipaloidut perunat haudutetaan sitten maidon ja kerman seoksessa, joka on maustettu salottisipulilla, valkosipulilla ja timjamilla. Sitten mureat perunat kerrostetaan uunivuokaan (valitse mukava Le Creuset -ruoka yksi tai vastaava, jotta se voi mennä suoraan uunista pöytään), ripottele päälle raastettua valkoista cheddaria ja tukahdutetaan vielä lisää kermasekoitusta ja juustoa.
Perunat paistavat noin 1,5 tuntia, kunnes ne ovat suussa sulavia kermaisia ja astian pinta kullanruskea sulatetulla juustolla ja karamellisoidulla kermalla. Se on lisuke, mutta älä ihmettele, jos tämä vie valokeilan kaikesta muusta pöydällä olevasta.
Ennen kuin menet, tarkista meidän diaesitys alla:
Katso: Kokeilimme Ina Gartenin Overnight Macia ja juustoa ja ymmärrämme täysin, miksi se rikkoi Internetin
