Martha Stewartin punainen linssipata on lämmin, kodikas ja täynnä superruokaa – SheKnows

instagram viewer

Jos ostat riippumattomasti arvioidun tuotteen tai palvelun verkkosivustollamme olevan linkin kautta, SheKnows voi saada kumppanipalkkion.

Aina kun lämpötila laskee, alamme tehdä kahta asiaa: piiloutua peiton alle, missä on lämmintä aina kun mahdollista, ja siirtyä keittoruokavalioon. Emme tee sitä tarkoituksella, vaan mikään ei lämmitä meitä sisältäpäin niin kuin keittoa, jauhoa tai muhennosa. Ja kun me rakastamme kana nuudeli keitto ja boeuf bourguignon yhtä paljon kuin seuraava tyttö, joskus kaipaamme uutta ateriaa. Siis kun luemme Martha Stewartn resepti kultainen dal inkivääritomaattien kera, joka on täynnä punaisia ​​linssejä, värikkäitä kasviksia ja mausteita, tiesimme, että meidän oli kokeiltava sitä.

martha stewart
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart avaa ensimmäisen ravintolansa tänä keväänä – tässä on mitä tiedämme

Katso tämä postaus Instagramissa

Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti

Stewartin muhennos on täynnä ainesosia, jotka auttavat sinua tuntemaan olosi hyväksi tänä talvena. Se vaatii porkkanoita, oransseja paprikaa, kultajuurikkaita ja mitä tahansa muuta suosikkioranssia ja keltaista vihanneksia, jotka ovat täynnä vitamiineja, kuten A- ja C-vitamiinia, sekä proteiinia ja kuitupakattu

punaisia ​​linssejä (masoor dal) ja jauhettua kurkumaa ja inkivääri, jotka ovat tulehdusta estäviä.

Laiskasti ladattu kuva
Pride of Indian luvalla.

Pride Of India - Intian halkaistut masur-punaiset linssit. $14.99. Osta nyt Kirjaudu

The linssejä ovat evästeitä kurkuma ja vihanneksia noin 45 minuuttia, kunnes linssit ovat hajonneet ja vihannekset ovat pehmeitä. Punaiset linssit hajoavat melko vähän keitettäessä, jolloin muhennos on kermainen, täyteläinen.

Laiskasti ladattu kuva
Simply Organicin luvalla.

Yksinkertaisesti luomu kurkumajuuri. $3.90. Osta nyt Kirjaudu

Muhennoksen lopuksi kierretään pannulla inkivääriä, salottisipulia ja kuminan siemeniä ja lisätään tomaatit pariksi minuutiksi, kunnes ne alkavat vapauttaa mehuaan. Lisää tomaatit jokaisen muhennoskulhon päälle ja koristele jogurtilla ja mintulla. Se on runsas, terveellinen ja tärkein, täysin herkullinen ateria, ja se on valmis vain tunnissa.

Ennen kuin menet, tarkista meidän diaesitys alla:

Katso: Kuinka valmistaa Giada De Laurentiisin täytettyjä lasagnerullia