Hauskinta mitä voi olla keittiössä? Kotitekoisten pizzojen valmistaminen. Tuoreen pizzapiirakan leipomisessa kotona ei todellakaan ole sääntöjä. Haluatko lisätä taikinaan erilaisia yrttejä ja mausteita? Tee se. Haluatko heittää jokaisen täytteen auringon alla piirakan päälle? Toteuta unelmasi. Tai tapauksessa Trisha Yearwood, haluatko sekoittaa erilaisia kastikkeita luodaksesi kirpeän, takapihalla BBQ-vaikutteisen pizzakastikkeen? Kyllä kiitos.
Yksi Yearwoodin suosituimmat ruoat täytyy olla hänen Loaded Pizzansa. Esitetty jaksossa Trishan eteläinen keittiö Food Networkissa ruokalajissa ei vain sekoita grillikastiketta marinara-kastikkeeseen, vaan pizzaan on myös ladattu erilaisia liha- ja vihanneksia - mukaan lukien ylijäämäinen paistikana.
"Kastike, se on melko hämmästyttävää", Yearwood sanoo. "Sinulla on BBQ ja venesatama - ja se on upeaa."
Missiomme SheKnowsissa on vahvistaa ja innostaa naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joista uskomme sinun pitävän yhtä paljon kuin mekin. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla linkkiä tässä tarinassa, saatamme saada pienen provision myynnistä.
Tee Yearwood's Loaded Pizzaa keräämällä lihat, juustot, kasvikset ja kaupasta ostettu pizzataikinasi. (Joo, tämän pizzan tekeminen tulee olemaan että helppoa.) Kun olet asettanut uunin 475 asteeseen – työntämällä ritilä alimmalle tasolle – sinun on myös vedettävä esiin raskas, reunuksinen puolilevypannu ja tihkutettava siihen pari ruokalusikallista öljyä.
Kuva: Amazon.
Nyt luultavasti ihmettelet, miksi uuni on asetettu niin korkealle lämpötilalle – mutta Yearwoodin mukaan tämä on välttämätöntä.
"Haluat todella kuuman uunin, kun keität pizzaa, koska se antaa sinulle rapean kuoren ja pitää sen sisältä mukavana ja taikinaisena, mitä haluat", hän sanoo.
Kun olet venyttänyt taikinan pannun poikki, kääntele grillikana BBQ-kastikkeeseesi ja marinara-seokseen.
Kaada sitten seos pizzamurskan päälle ja sen jälkeen juustot, liha ja kasvikset.
"Tämä menee uuniin, kunnes se on ruskeaa ja kuplivaa", Yearwood sanoo. "Se tulee olemaan hämmästyttävää. Siitä tulee herkullista."
Hanki koko resepti osoitteessa Ruokaverkosto.
Ennen kuin menet, tarkista meidän galleria alla:
