3 klassista ruokailuaamiaisen reseptiä - SheKnows

Aamiainen on yksi niistä aterioista, joista harvat käyttävät aikaa nauttiakseen. Ellei he ole lomalla. Tässä on joitain Amerikan parhaita ravintoloita’Aamiaistuotteet!

Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena

Viiva vieraili Amerikan parhaissa kahviloissa ja ruokapaikoissa ja löysi 18 legendaarista aamiaista. Tässä kolme suosikkiamme!

Resepti lähteestä dashrecipes.com

Palvelee 6

Ainekset:

Kompotille:

• 1-1/4 kuppia viipaloituja tuoreita mansikoita
• 1/2 dl sokeria
• 1 tl brandy
• 1/4 dl raastettua appelsiininkuorta

Ranskalainen paahtoleipä:

• 4 munaa
• 2 kuppia kermaa
• 1 rkl konjakkia
• 1 rkl ruskeaa sokeria
• 1 tl vaniljaa
• 12 palaa paksuiksi viipaloitu brioche tai munaleipä
• 2 rkl voita
• 1 tl mascarponejuustoa
• Tomusokeri
• vaahterasiirappi

Ohjeet:

1. Sekoita keskenään mansikat, sokeri, 1 tl brandy ja raastettu appelsiininkuori. Anna kompotin seistä 30 minuuttia, jotta mansikat pehmenevät.
2. Vatkaa munat kevyesti keskikokoisessa kulhossa. Lisää kerma, 1 rkl konjakkia, ruskeaa sokeria ja vaniljaa ja vatkaa hyvin.
click fraud protection
3. Liota 12 kpl leipää munaseoksessa. Sulata voi kattilassa keskilämmöllä ja paista jokaista leipäpalaa 4 minuuttia per puoli.
4. Kun paahtoleipä tulee ritilältä, levitä välittömästi 1 tl mascarponejuustoa ja 2 rkl kompottia keskelle ja taita puoliksi, jotta juusto sulaa ja mansikat lämpenevät. Ripottele makeisten sokerilla ja valuta vaahterasiirappia.

Tarjoilua kohti: 800 kaloria, 73 g hiilihydraatteja, 15 g proteiinia, 50 g rasvaa, 307 mg kolesterolia, 453 mg natriumia, 3 g kuitua

Resepti lähteestä dashrecipes.com

Palvelee 4

Ainekset:

• 1/2 dl hienonnettua punasipulia
• 1 rkl ruokaöljyä
• 1/2 kiloa punaisia ​​perunoita, keitettyjä (mutta ei pehmeitä) ja kuutioina
• 1 kiloa keitettyä suolalihaa, joka on paksuiksi viipaloitu viljaa vasten ja murskattu paloiksi
• Paprika
• 1/4 cup hienonnettua persiljaa

Ohjeet:

1. Kuullota punasipulia suurella raskaalla pannulla keskilämmöllä, kunnes sipuli alkaa pehmetä. Lisää punaiset perunat. Paista, kunnes reunat alkavat rapeutua. Lisää suolaliha. Sekoita hash yhdessä keskilämmöllä 2 minuuttia.
2. Nosta lautaselle, ripottele paprikaa ja koristele 1/4 dl hienonnettua persiljaa.

Tarjoilua kohti: 370 kaloria, 13 g hiilihydraatteja, 22 g proteiinia, 25 g rasvaa, 110 mg kolesterolia, 1290 mg natriumia, 1 g kuitua

Resepti lähteestä dashrecipes.com

Palvelee 2

Ainekset:

• 1/4 cup hienonnettua sipulia
• 3 rkl voita
• 6 isoa munaa
• 1/4 dl maitoa
• 1 kuppi purentakokoisia paloja suolaamattomia tortillalastuja
• 1/2 dl kuutioituja tomaatteja
• 2/3 dl raastettua juustoa (mieluiten Monterey Jack tai cheddar)
• 1-2 rkl hienonnettua tuoretta jalapeño -pippuria haluttaessa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Paista rasvassa pannulla sipulia voissa miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes sipuli pehmenee.
2. Vatkaa munat ja maito keskenään. Lisää tortillalastut ja kaada seos pannulle sipulilla. Keitä sekoittaen, kunnes munat alkavat kiinteytyä, noin 1 minuutti.
3. Lisää 1/2 dl kuutioituja tomaatteja ja keitä sekoittaen, kunnes munat ovat kiinteitä. Ota pannulta ja lisää päälle heti 2/3 kupillista raastettua juustoa.
4. Koristele halutessasi 1-2 rkl hienonnettua tuoretta jalapeño -pippuria. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Per annos: 740 kaloria, 34 g hiilihydraatteja, 32 g proteiinia, 52 g rasvaa, 635 mg kolesterolia, 570 mg natriumia, 3 g kuitua

Lisää ideoita aamiaiseksi

Paistettua brioche -ranskalaista paahtoleipää
Crabcakes -munat Benedict
Maple pekoni aamiainen voileipä

Kuva: Jen Silverberg