Kokki José Andrés on ikoni useista syistä. Kyllä, hän on selvästi maailmanluokan kokki, joka osaa valmistaa ruuan, joka lyö sukat pois, mutta hän on myös yksi ystävällisimmistä ja antelijoimmista ihmisistä, joille meillä on koskaan ollut ilo puhua. José Andrés perusti vuonna 2010 Maailman keskuskeittiö — voittoa tavoittelematon ja valtiosta riippumaton järjestö, joka on omistautunut aterioiden tarjoamiseen luonnonkatastrofien uhreille. Hiljattain World Central Kitchen ilmoitti jopa miljardin dollarin sitoumuksesta, joka on jaettu seuraavalle vuosikymmenelle, tukeakseen yhteisöjä, jotka ovat kärsineet ilmastokriisin aiheuttamista äärimmäisistä sääilmiöistä.
Ihmiset maailmassa… Isoja uutisia suuriin haasteisiin! @WCKitchen käynnistimme ilmastokatastrofirahastomme – miljardin dollarin sitoumuksen auttaakseen ihmisiä, jotka ovat loukkaantuneet ilmastokriisin aiheuttamien äärimmäisten sääolosuhteiden vuoksi. Tämä on taistelu, jossa nälkäiset ihmiset voivat syödä – toivottavasti liityit joukkoomme! https://t.co/r0lTmMRM1Opic.twitter.com/aMRjyql9li
— José Andrés (@chefjoseandres) 5. marraskuuta 2021
Meillä oli onni istua alas ja puhua kokki José Andrésin kanssa ja ottaen huomioon, että lomat ovat oikeat. kulman takana käytimme tilaisuutta kysyä kokilta hänen suosikki (ja vähiten suosikki) lomastaan elintarvikkeet. Ei, et kuule hänen mainitsevan ruokia, kuten täyte tai hedelmäkakku, vaan pikemminkin perinteisempiä ruokia, joita hän söi Espanjassa kasvaessaan, kuten äitinsä salsa rosa. Joten katso yllä oleva video kuullaksesi hänen vastauksensa. Koska on lahjoituksen aika, harkitse lahjoituksen tekemistä Andrésin World Central Kitchenille. Voit jopa muuttaa sen lomalahjaksi listallasi olevalle mahdottomaksi ostettavalle henkilölle, jolla on jo kaikkea. Lahjoituksia voi tehdä kautta World Central Kitchen -sivusto.
Ennen kuin lähdet, tutustu idioottivarmeihimme lomalahjoja ehdottomasti kaikille listallesi:
