Ei ole epäilystäkään siitä, että kiitospäivä on yksi suosituimmista ruokajuhlistamme. Tarjolla on lautasia ja raakoja ja kulhoja kaikenlaisia runsaita ruokia, kuten perunamuusi, täyte, kurpitsa, sämpylät, juustomakaronija muita perheen klassikoita pöydällä. Maut ovat lämpimiä, viihtyisiä ja kutsuvia, ja ne saavat sinut palamaan palaamaan palan palan jälkeen, mutta yksi asia, joka aterialta puuttuu, on ehdottomasti tuoreus, rapeus ja hapokkuus. Siksi muokkasimme heti valikkoamme heti, kun näimme sen Martha Stewart oli jakanut reseptinsä raastettu ruusukaalisalaatti kanssa hasselpähkinämurska.
Missiomme SheKnowsissa on vahvistaa ja innostaa naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joista uskomme sinun pitävän yhtä paljon kuin mekin. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla linkkiä tässä tarinassa, saatamme saada pienen provision myynnistä.
Katso tämä postaus Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
Silputut ruusukaalit, sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja pippuri ovat Stewartin kiitospäiväsalaatin pohja, ja jos se on mielestäsi hieman tylsää, kuulemme. Avain reseptiin on hasselpähkinä crunch.
Stewartin hasselpähkinärasu on valmistettu hasselpähkinöitä, tuoretta rosmariinia, sitruunan kuorta ja mehua sekä sokeria. Hasselpähkinät paahdetaan pannulla rosmariinin ja sitruunankuoren kanssa, kunnes kaikki tuoksuu. Sitruunamehu ja sokeri lisätään pannulle ja pähkinät karamellisoituvat. Ne ovat tarpeeksi hyviä syötäväksi yksin tai osana ruokaasi alkupala juustolevyä, mutta niiden lisääminen salaattiin antaa kiitospäivä-ateriaasi suuren sysäyksen.
Kun lisäät hasselpähkinäraustetta ruusukaaliviipaleeseen, kaikki on järkevää. Jokainen suupala on kasvis, kirkas ja rapea, täynnä sitruunan ja rosmariinin makuja, kirpeä ja raikas vastakohta muille pöydälläsi oleville runsaille ruoille.
Se palvelee tavallaan samaa tarkoitusta kuin karpalokastike, mutta se on vähemmän haitallista. Halutessasi voit kuitenkin lisätä salaattiin kuivattuja karpaloita saadaksesi vielä makeamman maun.
Se ei ehkä ole perinteistä, mutta tänä vuonna tarjoamme kiitospäiväsalaattia rakkaillemme. Se voi olla vain kauniin asian alku.
Ennen kuin menet, tarkista meidän diaesitys alla:
Katso: Ina Gartenin maustettu omenasiideriresepti on ainoa juoma, jota tarvitset tänä talvena