Ina Garten, Barefoot Contessa -keittokirja kirjailija ja monipuolinen ruoanlaitto-ikoni sai meidät pitämään hänestä entistä enemmän, eikä se johdu hänestä hullun hyviä illallisreseptejä (vaikka sekin on valtava syy). Garten oli rehellinen Myrskyn kokkaaminen Al Rokerin kanssa podcast - hän oli itse asiassa hänen ensimmäinen vieraansa jaksossaan, joka sai ensi-iltansa 1. marraskuuta - ja lopetti yhteisen keskustelun, jota me kaikki kohtaamme valitessaan, kuinka tarjota kotiruokaamme. Kiitospäivän ateriat.
Katso tämä postaus Instagramissa
Viesti, jonka on jakanut Ina Garten (@inagarten)
Kun hän oli valmis vatkaamaan ainutlaatuisen perunamuusiensa reseptinsä Rokerille, joka oli kokeiltuaan skeptikkoa ja muuttui uskovaiseksi. Gartenin ruokalaji, he joutuivat keskustelemaan vaikeista kysymyksistä. "Buffet-tyylinen vai istua alas, kulje lautasen ympärille?" Roker kysyi.
Garten selitti nopeasti tarjoilutyylinsä Kiitospäivän ateria, ja se on täysin järkevää. "Minä pidän buffet-tyyliin, koska luulen, että silloin kaikki nousevat ylös ja saavat mistä haluavat, ja he voivat jättää väliin sen, mistä eivät pidä ja sitten he voivat tulla takaisin, ja sitten he voivat mennä hetkeksi, eikä se ole iso juttu", Garten sanoi.
Barefoot Contessa ei myöskään pidä siitä, miten istuma-illallinen pilaa täydellisen mukavan pöydän esteettisen ilmeen. "Minusta tuntuu aina siltä, että jos kaikki kulhot olisivat pöydällä, ne olisivat kuin puolityhjiä kuka tietää mitä kulhoja", hän nauroi. "Ja se ei näytä hyvältä."
Ruoan asiantuntija selitti myös omaa käytännöllistä buffet-kokoonpanoaan isännöiessään kiitospäivä illallinen hänen luonaan. "En ole vain koskaan tehnyt sitä [istuttava illallinen]", Garten selitti. "Olen aina tehnyt buffet-tyyliin ja yleensä huoneessa. Tiedätkö, niin, keittiössä, joten teen sen keittiön tiskillä. Ja joskus asiat voivat jäädä liesille ja vain kuplivat pois."
Kuulostaa hyvältä meistä. Se on buffettyylistä!