Banaanin jakaminen on aina ollut hieman hankalaa. Kaikki jäätelö täällä ja kermavaahto siellä ja-joo-jopa kirsikka päälle. No, on aika, että epäterveellinen jälkiruoka muuttui raikkaasta hohdokkaaseen.
Ajat ovat menneet, kun banaanin halkeama vastasi 80 -luvun perm -jälkiruoka - suuri, kova ja vain tahmea. Se on keksitty vastaamaan paremmin nykypäivän tyylikästä estetiikkaa ja sopimaan nykyaikaisiin cocktail-illallisiin, polttarijuhliin ja vauvan suihkuun. Hyvät naiset ja herrat, esittelemme banaanimousse-jaon: maukkaan banaanimoussepaketin, suklaa-pähkinäkeksejä, jäätelöä ja tietysti sen kirsikan päälle. Näin voit valmistautua seuraavaan vaikuttavaan tapaamiseen.
Banaanivaahto jakautuu
Tarjoilukoko 4
Osa 1: Tee evästeet
Ainekset:
- 1 kuppi jauhoja
- 1 iso muna
- 1/2 dl voita
- 1/2 dl saksanpähkinöitä, karkeasti hienonnettuna
- 1/2 dl tomusokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 1/2 teelusikallista kaakaojauhetta
- Suola
- Saksanpähkinät
- Voi
Ohjeet:
1
esilämmitä uuni
Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2
Vatkaa voi ja sokeri
Vatkaa voi ja sokeri sekoittimella vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
3
Lisää muna
Lisää muna, sekoita.
4
Lisää kaakao ja pähkinät
Lisää kaakaojauhe, leivinjauhe ja saksanpähkinät ja sekoita.
5
Sekoita joukkoon jauhot
Sekoita jauhot joukkoon lusikalla, kunnes ne ovat sekoittuneet hyvin.
6
Leipoa
Levitä keksitaikina leivinpaperilla tai rasvalla vuoratulle pellille, laita uuniin,
ja paista 15-20 minuuttia (kunnes se ei enää ole paksu keskellä).
7
Leikkaa evästeet
Vedä evästeet ulos ja leikkaa ympyrät lasin tai evästeiden leikkurin avulla.
8
Kerro evästeet kerroksittain
Kun ne ovat jäähtyneet, aseta yksi tai kaksi evästettä lasin tai purkin pohjalle ja siirry osaan 2.
