Viikon heräämisen aamunkoitteessa, granolapatukan ja kupin kahvia ryyppäämisen jälkeen ja kilpajuoksun jälkeen töihin, mikään ei ole parempaa viikonloppuna kuin pitkä, rauhallinen, myöhäinen brunssi. Mutta vaikka rakastamme brunssin syömistä, sen tekeminen voi vain lisätä stressiä siihen, mitä oletetaan olevan rentouttava ruokailukokemus. Onneksi, Jamie Oliver ymmärtää tämän. Hän tietää muutaman asian nopeista ja helpoista aterioista ja tämän tehosekoittimen quiche-reseptin hänen uusin keittokirjansa Yhdessä on juuri sitä. Voit valmistaa osan tai kaiken etukäteen, joten kun on brunssin aika, sinun on periaatteessa keskityttävä vain istumiseen ja syömiseen, ei ryyppäämään ovelaaksesi. hollantilainen kastike tai valmista täydellinen leivonnainen paikan päällä.
Missiomme SheKnowsissa on vahvistaa ja innostaa naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joista uskomme sinun pitävän yhtä paljon kuin mekin. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla linkkiä tässä tarinassa, saatamme saada pienen provision myynnistä.
Katso tämä postaus Instagramissa
Jamie Oliverin (@jamieoliver) jakama viesti
Nyt emme olleet koskaan kuulleet a blenderi quiche ennen, mutta Oliver käyttää sitä erinomaisesti. Munien ja muiden täytteen ainesosien sekoittaminen ei anna quichelle mukavaa, sileää rakennetta, vaan auttaa myös yhdistämään kaikki ainekset, joten jokainen suupala on täynnä makua.
Valmistaaksesi quichen, sinun on ensin sekoitettava yksinkertainen taikinapohja. Sokea-paista kuori a 9 tuuman torttuvuoka irrotettavalla pohjalla kullanruskeaksi, jotta se ei kastu, kun paistat quiche-täytettä, ja anna sen sitten jäähtyä. Voit tehdä tämän päivää etukäteen – joko sekoita taikina ja anna sen olla jääkaapissa yön yli ja jatka huomenna, tai kauli ja paista se ja säästä se seuraavan päivän täytettä varten.
Täytteen valmistamiseksi kuullota joko kurpitsaa tai sieniä sipulin ja valkosipulin kanssa pehmeiksi ja karamellisoituneiksi ja sekoita sitten ainekset suuritehoinen blenderi kananmunien, kerman ja cheddarjuuston kanssa. Näin saat quichelle valitsemiesi vihannesten maun jokaisessa puremassa – se todella auttaa sisällyttämään sen kaikkiin muniin. Voit tehdä tämän myös etukäteen, jos haluat – jätä täyttöseos kannelliseen tehosekoitinpurkkiisi jääkaappiin, kunnes olet valmis paistamaan, vaikka haluat vaikka yön yli.
Täytä sokeassa paistettu kuoresi munasekoituksella, murenna päälle vuohenjuustoa ja timjamia ja paista 40 minuuttia.
Tuloksena on maukas, murea quiche, jossa on voitainen taikina, johon on lisätty sienen tai kurpitsan makua, eikä sinun tarvitse tehdä mitään muuta kuin laittaa quiche uuniin kypsymään. Mutta jos et todellakaan ole aamu- tai edes keskipäivän ihminen, voit valmistaa koko quichen brunssia edeltävänä päivänä ja syödä sen sitten kylmänä tai huoneenlämpöisenä seuraavana päivänä, ja se on yhtä hyvää.
Brunssi ei muutu helpommaksi kuin ravintolassa syöminen Jamie Oliverblenderin quiche-resepti.
Ennen kuin menet, tarkista Ina Gartenin helpot arki-illallisreseptit alla:
Katso: 5 ainesosan grillipizza, joka on helpompaa kuin noutoruoka tilaaminen
