Hosting loistava osapuolille on taidemuoto. Saatat ajatella, että voit vain kutsua ystäviä kylään ja avata muutamia oluita, jotta yö olisi täynnä muistoja, mutta pinnan alla on paljon, mikä voi saada juhlat menemään pieleen. Minulla on ollut onni ja onni osallistua sekä mahtaviin että todella kauhistuttaviin juhliin. Onneksi olen ajan mittaan huomannut, että on muutamia tärkeitä asioita, jotka voit pitää mielessä varmistaaksesi, että seuraava iltasi on fantastinen, ei floppi.
1. Ruokaa ei ole tarpeeksi
Ruoka ei vain täytä vieraiden vatsaa - se antaa heille tekemistä. Jos olet koskaan ollut juhlissa ilman mitään syötävää, tiedät mitä tarkoitan. Voit kaataa vain niin monta lasillista viiniä, ennen kuin tarvitset vähintään kourallisen siruja tai keksejä, jotta voit jatkaa matkaa, ja kun keskustelussa on hiljaista, on mukavaa, että ihmisillä on jotain tekemistä, kuten lautasen täyttäminen enemmän välipalat. Jos tarjoat täyden aterian, suunnittele noin 1 kilon ruokaa per henkilö, mukaan lukien pääruoka ja kaikki sivut. Alku- ja alkupaloja varten sinun tulee lyödä vetoa kuudesta puremasta per henkilö per tunti.
Lisää:Juhlasi voisi ehdottomasti käyttää muutamia näistä upeasti tyylikkäistä ja helpoista pikkupurtavista
2. Herkullista ruokaa on liikaa
Kokemukseni mukaan riippumatta siitä, kuinka paljon hienoa ruokaa yritän tarjota juhlissani, klassikot ovat aina etusijalla. Minulla on ollut juhlia, joissa paistettu Brie en croûte ja peitossa olevat siat olivat molemmat valikossa, ja peitossa olevat siat olivat suosituimpia. Vaikka pidät uusien reseptien kokeilusta, pidä klassikoita käsillä vieraillesi. Kuuma pinaatti ja artisokadippi, liha- ja juustotarjotin, perunalastut ja pretzel -puremat ovat aina ryhmän suosikkeja.
3. Annat itsesi stressata
Toki haluat, että juhlasi on mahtava kokemus vieraillesi, mutta huomaavatko he todella, että matkustit ympäri kaupunkia hakemaan uusia vierassaippuoita kylpyhuoneeseen? Luultavasti ei - mutta he tahtoa huomaa, kun vastaat oveen punaisena kasvoina ja lähes kyynelissä, koska sinulla on kolme erilaista alkupaloja odottamassa vuoroaan uunissa ja vasta valmistuneet lautasliinat taittumaan näyttämään joutsenet.
Ehdotukseni? Katso ruokalistaa ja tehtävälistaa ja leikkaa joka kolmasosa. Tulokset eivät ehkä ole niin täydellisiä kuin kuvittelit, mutta luota minuun, viihtyisä isäntä tekee paljon enemmän juhlan moraalille kuin juuri pestyt verhot tai retiisi -ruusujen koriste koskaan voisi. Säästä itse asiassa vielä enemmän vaivaa sekoittamalla muutamia valmiita lokeroita ja astioita. Vieraasi eivät välitä - lupaan.
Lisää:Helppoja alkupaloja, jotka tekevät halvoista raaka -aineista hienoja ruokia
4. Unohdat musiikin
Kummalliset hiljaisuudet tappavat juhlatunnelman ennen kuin sillä on edes mahdollisuutta aloittaa. Erityisesti silloin, kun vieraasi alkavat valua sisään, on tärkeää, että sinulla on jotain, joka täyttää väistämättä esiintyvät hiljaisuuden hetket. Pidä musiikki linjassa juhlasi yleisen tunnelman kanssa. Jos olet kokoontunut katsomaan urheilupeliä, laita kivi päälle; jos isännöit illallisjuhlia, valitse jotain tyylikästä ja hillittyä.
5. Olet kutsunut vääriä vieraita
On luonnollista, että meillä kaikilla on vankka kaveriporukka, jonka kanssa seurustelemme säännöllisesti. Mutta kaikkien samojen ihmisten kutsuminen juhliin toisensa jälkeen voi johtaa tylsiin keskusteluihin. Yritä kutsua kaksi uutta tuttavaa kuhunkin juhlaan. Ne ovat kiinnostava uusi läsnäolo, joka voi piristää koko ryhmää. Parhaan tuloksen saamiseksi esittele heidät puolueesi ihmisille, joiden mielestä heillä on eniten kemiaa - älä oleta, että he pystyvät luomaan nämä yhteydet itse.
Toinen helppo tapa saada kaksi muukalaista puhumaan on pyytää heitä auttamaan sinua tehtävässä. Pyydä heitä auttamaan tuomaan ruokaa keittiöstä olohuoneeseen tai tuomaan enemmän viiniä ulos, niin heidän keskustelunsa tuntuu luonnollisemmalta. Sinun tulee myös olla varovainen, kun istut vieraasi jakamaan parit ja vakiintuneet kaveriporukat, jotta uudemmat tuttavat eivät tunne olonsa syrjäytyneiksi.
6. Lopetat juhlat liian aikaisin tai liian myöhään
Se vaatii taitoa ja harjoitusta tietääkseen milloin juhla lopetetaan. Et halua kutsua sitä lopettamaan, kun kaikilla on vielä hauskaa, vaikka olet teknisesti ohittanut kutsusi päättymisajan. Tästä huolimatta et myöskään halua katsoa, että juhlasi päättyy yksi vieras kerrallaan, jokainen henkilö, joka lähtee juhlista hieman vaimeammin kuin edellinen. Kiinnitä huomiota vieraisiisi - kun ensimmäiset ihmiset haukottavat tai kun viini loppuu, aloita kääriminen. Tyhjennä tyhjät levyt, vaihda musiikki johonkin hitaaseen ja helppoon ja kiitä ystävällisesti vieraitasi juhlista. Ainoa asia, joka on huonompi kuin suuri juhla, joka päättyy liian pian, on tylsä juhla, joka kestää liian kauan, koska vieraat ovat liian kohteliaita lähtemään.
Vältä näitä virheitä, ja ystäväsi muistavat seuraavan juhlasi kaikista oikeista syistä.
Lisää:10 yksinkertaista vinkkiä, jotka tekevät illallisen järjestämisestä helppoa
Tätä viestiä sponsoroivat HORMEL GATHERINGS® Party Traysin tekijät.
