Perheystävällinen, suussa sulava työpäivän resepti-SheKnows

Kesä vapaapäivät ja grillit kulkevat käsi kädessä, joten kytke grilli päälle Vappu ruoka, joka maistuu jopa nuorimmalle maulle! Sormen nuolemisesta, lapsiystävällinen reseptejä perheystävällisille pakastetuille herkuille, paljasta nämä reseptit suussasulavalle Labor Day -leiville, jonka avulla voit laittaa vanhat BBQ-reseptisi takapolttimelle.

Aiheeseen liittyvä tarina. Tämä Super Mario -kalenteri on pakollinen videopelaajalle ja yksinomaan Amazonissa

Perheystävälliset sormiruoat

Kun etsit työpäivän ruokia, jotka miellyttävät jopa kaikkein valikoivimpia syöjiä, lapsiystävälliset annokset suosikkisormiruokaasi ovat aina hitti. Nämä kylmät, viipaloidut palat suosikkikääreistäsi kuumaan grillattuun juustoleipään, jonka voit heittää grillille, nämä sormella nuolevat herkut sopivat täydellisesti työpäivän kokoontumiseen.

Juustoleipä grillillä

Palvelee 12-14 henkilöä

Ainekset:

• 1-1/2 kuppia silputtua sekoitusta cheddaria ja mozzarellajuustoa
• 1/2 dl levitettävää voita
• 1 rkl. valkosipulijauhe
• 1/2 tl. kuivattua persiljaa
• 1 ranskalainen leipä, leikattu 1 tuuman osiin

Ohjeet:

1. Yhdistä juusto, voi, persilja ja valkosipulijauhe pienessä kulhossa ja sekoita.
2. Levitä seos leipäviipaleiden väliin.
3. Vuoraa leipäviipaleet takaisin leivän muotoon ja kääri folioon; muista tiivistää yläosa ja sivut.
4. Aseta foliopaketti grilliin 15 minuutiksi kääntämällä puolivälissä. Palaa grilliin muutamaksi minuutiksi, jos juusto ei ole täysin sulanut.

Lapsiystävälliset BBQ-reseptit tikulla

Olipa kyseessä viileä, minttuinen kana-kabobs tai croissanteihin kääritty hot dog, ruoan grillaamisessa on vartaassa jotain, joka saa lapset pyytämään lisää rapeaksi. Muista vain liottaa puiset vartaasi vähintään 30 minuuttia ennen langanpistämistä perheystävällisillä elintarvikkeilla, jotta grillausvälillä ei palaisi paloja.

Mintattu kreikkalainen kana

Tarjoilee 6 per henkilö

Ainekset:

• 1-1/2 kiloa luutonta, nahatonta kananrintaa, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
• 2 rkl. ekstra neitsyt-oliiviöljy
• 3 valkosipulinkynttä, murskattu
• 1 tl. kuivattua minttua
• 1 tl. kuivattu oregano
• 1 tl. hieno merisuola
• 1 tl. jauhettua mustapippuria
• 2 rkl. tuoretta sitruunamehua
• 1 nippu tuoretta minttua
• 1 punasipuli, leikattu 1 tuuman paloiksi

Ohjeet:

1. Yhdistä kana, 1 rkl. öljyä, valkosipulia, kuivattua minttua, oreganoa, suolaa ja pippuria keskikokoisessa kulhossa. Heitä hyvin päällystämiseksi, peittämiseksi ja marinoimiseksi jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ja enintään 24 tuntia.
2. Kuumenna grilli keskikorkealle.
3. Sekoita loput 1 rkl. öljyä ja sitruunamehua pienessä kulhossa.
4. Vedä suuret mintunlehdet varresta.
5. Pujota kana ja sipuli 12 8 tuuman vartaaseen ja pujota mintunlehti kanan ja sipulin väliin. Ripottele päälle suolaa ja pippuria.
6. Grillaa kebabit, käännä ja hauduta sitruuna-öljyseoksella, kunnes kana on kypsennetty 9-10 minuuttia.

Herkullisia työpäivän pudotuksia

Makeista suolaisiin dipit ovat pakollinen työpäivän ruoka, jota lapset ja aikuiset syövät. Tarjoile sitä vain suosikkilastujesi, vihannestesi tai kauden hedelmien rinnalla ja katso, että pulahdus katoaa!

Ole Guacamole

Palvelee 4

Ainekset:

• 2 tl. hienonnettua tuoretta korianteria
• 2 tl. hienoksi kuutioitua punasipulia
• 2 tl. siemenet ja jauhettu jalapeño -chili
• 2 Hass -avokadoa, kuutioituna
• 1 lime, puolitettuna
• suolaa ja pippuria

Ohjeet:

1. Yhdistä 1 tl. kukin korianteri, sipuli ja jalapeño 1/2 tl. suolaa ja 1/4 tl. mustapippuria keskikokoisessa kulhossa ja soseuta lusikan takaosan kanssa.
2. Lisää avokadot ja murskaa ne varovasti haarukalla, kunnes ne ovat hieman sileitä, mutta silti hieman paksuisia.
3. Sekoita loput 1 tl. kukin korianteri, sipuli ja jalapeño sekä suola ja pippuri maun mukaan.
4. Purista limetin mehu maun mukaan.

Hauskoja, monipuolisia jäädytettyjä herkkuja

Olipa kyseessä suosikkijuomasi ja tarjoillaan martinilasissa tai jäädytettyinä popsicle -muotteissa, Kun lisäät jäädytettyjä herkkuja työpäivän ruokalistaasi, vieraasi voivat jäähtyä, kun lämpötilat nousevat.

Jäinen vesimeloni kookos Granita

Palvelee 8

Ainekset:

• 4 kuppia kuutioituna, kylvettyä vesimelonia
• 1/2 dl kevyttä kookosmaitoa
• 1 rkl. tuoretta limen mehua
• 5 rkl. vaahterasiirappia, hunajaa tai Zsweetia

Ohjeet:

1. Laita vesimeloni tehosekoittimeen ja soseuta.
2. Lisää kookosmaito, limemehu ja makeutusaine ja sekoita vielä 10 sekuntia; älä sekoita pidempään tai seos vaahtoutuu.
3. Kaada seos 8 x 8 tuuman metalliseen leivinastiaan. Jäähdytä kaksi tuntia.
4. Kaavi haarukalla kiteitä ja palaa pakastimeen. Jatka raaputtamista ja jäädyttämistä uudelleen 30 minuutin välein vielä kahden tunnin ajan.

Minted Greek Chicken, Ole Guacamole ja Icy Watermelon Coconut Granita uusintapainos: Skinny Chicks Eat Real Food (c) 2012, Christine Avanti. Lupa: Rodale, Inc. Saatavilla missä tahansa kirjoja myydään.

Lue lisää lapsiystävällisiä reseptejä

Jamie Deenin lapsiystävällisiä reseptejä
Hauskoja teemoja perheen illalliselle
10 lapsiystävällistä ruokaa vilustumisen ja flunssan ehkäisemiseksi