Mintun ja suklaan jäätelörulla - SheKnows

Kun on minttua, on sen lisäksi myös suklaata. Kokeile tätä herkullista jäätelöjälkiruokaa. Koko perhe varmasti rakastaa sitä!

Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Garten lahjoitti meille unelmiemme suklaakakkureseptin

Kun etsit tapaa miellyttää perhettäsi herkullisella jälkiruoalla kaikkien aikojen suosikki makuilla, tämä jäätelötela toimii varmasti hyvin. Tee oma sokerikakku tai tehdäksesi siitä yksinkertaisempaa, osta vain yksi ja siirry suoraan jäätelön levittämiseen sen päälle!

Suklaa- ja minttujäätelörullan resepti

Palvelee 6

Ainekset:

• 3 munaa
• 2 unssia rakeistettua valkoista sokeria (ja lisää leivinpaperille ripottelemaan)
• 1 vaniljatanko, siemenet kaavittu pois (tai 2 tippaa vaniljauutetta)
• Hyppysellinen suolaa
• 3 unssia jauhoja
• 3 rkl vettä
• 2 rkl Vermuttia (voidaan korvata muulla liköörillä tai hedelmämehulla)
• 2 kuppia pehmennettyä (mutta ei sulanutta) suklaajäätelöä
• 2 kuppia pehmennettyä (mutta ei sulatettua) minttujäätelöä (mieluiten vihreää minttulastua pyörteiden korostamiseksi)

Ohjeet:

1. Vatkaa kulhossa kananmunat, sokeri, vaniljasiemenet ja suola sähkövatkaimella, kunnes seos on vaahtoavaa ja vaaleankeltaista.
   click fraud protection
2. Sekoita jauhot hitaasti lastalla. Lisää 1 rkl vettä, jotta kakku ei halkeile rullaamisen aikana.
3. Vuoraa 9 x 13 tuuman leivinpannu leivinpaperilla. Kaada seos leivinpaperin päälle ja tasoita se lastalla.
4. Paista kakkua esilämmitetyssä 375 asteen uunissa 10-15 minuuttia.
5. Kun se on kypsennetty, käännä se sokerilla ripotetulle leivinpaperille. Anna jäähtyä ja irrota sitten leivinpaperi kakusta. Leikkaa kakun epätasaiset sivut pois.
6. Sekoita loput 2 rkl vettä 2 rkl Vermuttiin. Sivele tämä seos sokerikakun päälle.
7. Levitä yksi maku jäätelöä toiselle puolelle ja toinen maku toiselle puolelle.
8. Kääri kakku varovasti leivinpaperin avulla siihen suuntaan, joka etääntyy sinusta. Varmista, että kakun pää on alla, jotta se ei aukea. Sulje rulla leivinpaperilla ja kierrä molemmat päät tiukasti.
9. Laita rulla pakastimeen, kunnes jäätelö kovettuu, noin 3 tuntia. Viipaloi erittäin terävällä, märällä veitsellä ja tarjoile.

Lisää jäätelön jälkiruokareseptejä

Vegaanisen kakkutaikinan jäätelön resepti
Jäädytetty banaanimaapähkinävoi syyllisyys-vapaa jäätelöresepti
Maidoton mansikkagelato-resepti