Kun kiitospäivä-illallisen suunnittelu tai Friendsgiving-levite, viisi Kiitospäivän lisukkeita tulee heti mieleen: täyte, kastike, karpalokastike, vihreä papuvuoka ja kurpitsapiirakka. Ja siellä on tietysti kalkkuna. Mutta emme missään tapauksessa rakasta kaikkia osapuolia yhtäläisesti – ja The Daring Kitchenin äskettäin julkaissut kartta, "Vihatuin kiitospäivä Ruokaa Yhdysvaltoihin”, todistaa sen.
Kartta perustuu geomerkittyihin Twitter-tietoihin, jotka koostuvat lauseista ja hashtageista tietyn kiitospäivän vihaamisesta ruokia – lauseita, kuten "Inhoan täytettä" tai "Vihaan karpalokastiketta". Sen jälkeen on lähetetty yli 50 000 "vihattviittiä". Marraskuu. 1 seurattiin, koottiin ja eriteltiin osavaltioittain, joten meille jäi paitsi vihatuin kiitospäivän ruokalaji osavaltioittain, myös vihatuin kiitospäivän ruokalaji kaikista…
Karpalokastike.
Yhteensä 17 osavaltiota vihaavat eniten karpalokastiketta, mukaan lukien Texas, Florida, Georgia, Kalifornia, Washington ja New York. Toiseksi vihatuin ruokalaji on vihreiden papuvuoka Utahissa, Coloradossa, Kentuckyssa, Ohiossa ja muissa maissa. Yhdeksässä osavaltiossa, mukaan lukien Arizona, Montana ja monet etelän osavaltiot, kuten Mississippi ja Alabama, tekevät
ei mieluummin täyttävät itsensä täytteellä; kun taas bataatit ovat neljänneksi vihatuin ruokalaji, erityisesti kuudessa osavaltiossa, mukaan lukien New Mexico, Nevada sekä Pohjois- ja Etelä-Dakota. Ja Louisianassa, Virginiassa ja Pennsylvaniassa asuvat eivät ole kurpitsapiirakan faneja. Turkki sijoittui myös viimeiseksi kolmella osavaltiolla - Maine, Oregon ja Idaho - kiitospäivän perusruokaa vastaan.Wallethubin äskettäin julkaisemat kiitospäivätiedot tukee myös amerikkalaisten ilmeistä inhoa karpalokastiketta kohtaan. Wallethubin mukaan vain 3 prosenttia amerikkalaisista pitää karpalokastikkeesta, vain 6 prosenttia. kuten bataatit, 9 prosenttia tykkää perunamuusista, 12 prosenttia tykkää kurpitsapiirakasta ja 23 prosenttia pitää täyte.
Vaikka suurin osa amerikkalaisista rakastaa kalkkunaa (The Daring Kitchenin mukaan yli 75 prosenttia rakastaa sitä), Wallethub raportoi myös, että 65 prosenttia amerikkalaisista haluaisi vaihtoehto kalkkunalle tänä vuonna, kuten kinkkua, kanaa tai paahdettua naudanlihaa. Useammat amerikkalaiset kuitenkin sanovat, että se ei ole oikea kiitospäivä-ateria ilman kalkkunaa (70 prosenttia).
Säilytä tai hylkää karpalokastike: Tärkeintä on, että kiitospäiväsi vietetään rakkaiden kanssa. Ja hei, jos haluat jättää ruoanlaiton kokonaan väliin, sekin on täysin hyväksyttävää. voit liittyä niihin 9 prosenttiin amerikkalaisista, jotka aikovat syödä kiitospäivä-ateriansa ravintolassa tänä vuonna.
