Soitan kaikille uudenvuodenlupauksen tekijöille, jotka olette luvanneet syödä enemmän kasviksia tänä vuonna. Meillä on joitain ideoita sinulle. Tai pikemminkin Kim Lyons, entinen valmentaja NBC: stä Suurin häviäjä ja kirjoittaja Sinun kehosi, sinun elämäsi, tekee.
Paahda vihanneksia ja tee supermakuisia dippejä ja kastikkeita jääkaapissa säilytettäväksi välipalahyökkäyksen sattuessa. Sitten voit koota paahdetun kasviskulhon hetkessä. Lyons jakaa kanssamme kolme suosikkidippiään ja -kastikettaan – hän sanoo, että hänen poikansa rakastaa niiden valmistamista hänen kanssaan ja käyttää niitä kastelemaan niihin kaikkea kasviksista kanaan. Hän käyttää Todellinen sitruuna paketteja, mutta tuore sitruunamehu tai limettimehu toimii yhtä hyvin.
Lisää:20 täydellistä lounaskulhoreseptiä lisättäväksi kiertoosi
Coconut-True Lime currykastikkeen resepti
Ainesosat:
- 1 (13,5 unssia) tölkki makeuttamatonta kookosmaitoa
- Mehu 1/4 limestä tai 1 paketista True Limeä
- 1 rkl thaimaalaista punaista currytahnaa
- 1 tl sokeria
- 4 tl tuoretta inkivääriä, kuorittu ja jauhettu
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 tl kalakastiketta
- 2 ruokalusikallista hienonnettua tuoretta korianteria ja lisää tarjoilua varten
Reittiohjeet:
- Kuumenna ainekset kiehuvaksi pienessä kattilassa ja keitä, kunnes kastike sakenee hieman, 8-9 minuuttia. Poista lämmöltä.
Lisää:Nämä upeat kuumat murokulhot inspiroivat aamujasi enemmän kuin mikään muu
Tangy True Lemon-Dijon -kastikkeen resepti
Ainesosat:
- 1/4 kuppia vettä
- 1/4 kuppia hienonnettua punasipulia
- 3 rkl Dijon-tyylistä sinappia
- Mehu 1 sitruunasta tai 4 paketista True Lemon liuotettuna 2 ruokalusikalliseen vettä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
Reittiohjeet:
- Yhdistä kaikki ainekset Mason-purkkiin. Peitä ja ravista sekoittumaan.
- Sekoita halutessasi minkä tahansa salaatin kanssa.
- Jäähdytä jäljellä oleva kastike.
* Tekee noin 1 kupin.
Aito sitrusmausteinen maapähkinäkastike resepti
Ainesosat:
- 4 rkl vähärasvaista maapähkinävoita (kermaista tai paksua)
- 3 tl soijakastiketta
- Mehu 1/4 limestä tai 1 paketista True Limeä
- 1/4 – 1/2 tl paprikahiutaleita
- 4 ruokalusikallista vettä
Reittiohjeet:
- Sekoita maapähkinävoi, soijakastike, True Lime ja paprikahiutaleet.
- Mikroaaltouuni 30 sekuntia.
- Sekoita pienellä vispilällä tai haarukalla.
- Lisää vettä haluttuun koostumukseen.
Ennen kuin menet, tarkista meidän diaesitys alla.