Vaahtokarkkeja ovat ihania sienimakeisia, jotka tunnetaan ooey -roolistaan Rice Krispies Treatsissa ja S'moresissa. Nämä pörröiset puffit, jotka on valmistettu pääasiassa sokerista ja gelatiinista, ovat myös olennainen ainesosa moniin muihin resepteihin-yksinkertaisista salaateista ja lisukkeista dynamiitt jälkiruokiin.
Hauskoja reseptejä vaahtokarkkeja
Ambrosia -salaatti
Palvelee 10
Hedelmäsalaatti, jossa on monia suussa sulavia muunnelmia, Ambrosia on pohjimmiltaan mehukas makea hedelmä ja miniatyyri vaahtokarkkeja, jotka on taitettu runsaaseen ja kermaiseen kastikkeeseen hapankermaa, kermavaahtoa tai kermavaahtoa ja silputtu kookospähkinä. Tämä klassisen reseptin esitys sisältää kesän tuoreimmat hedelmät ja värilliset vaahtokarkit, jotta se olisi entistä houkuttelevampi lapsillesi - tai lapsellesi.
Ainekset:
1 (8 unssin) säiliö smetanaa
1 (8 unssin) astia kermavaahtoa, sulatettu
1 (8 unssia) voi valua ananasta
1 kuppi hienonnettua tuoretta, kypsää mutta kiinteää persikkaa
1 kuppi hienonnettua tuoretta, kivetöntä kirsikkaa
2 kuppia värikkäitä vaahtokarkkeja
1 kuppi raastettua kookospähkinää
Ohjeet:
Yhdistä isossa kulhossa varovasti smetana ja kermavaahto. Lisää loput aineet ja sekoita hyvin yhteen. Jäähdytä 1-2 tuntia ennen tarjoilua.
Paistetut bataatit paahdetuilla vaahtokarkkeilla ja banaaneilla
Tarjoilee 6-8
Hauska lisuke, joka kannustaa lapsiasi syömään juurikasveja, tämä resepti sisältää herkkiä bataatteja, joissa on paahteisia vaahtokarkkeja ja karamellisoituja banaaniviipaleita. Tämä ruokalaji on erityisen suosittu loma -illallisvieraidesi keskuudessa.
Ainekset:
2 kiloa bataatteja, viipaloitu puoliksi pituussuunnassa
3 rkl suolaamatonta voita, sulatettu
1 tl jauhettua kanelia
Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
1/4 kuppia tiukasti pakattua ruskeaa sokeria
2 kuppia pienoismallisia vaahtokarkkeja
2 kypsää banaania, kuorittu, viipaloitu poikittain
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Laita bataatit keskikokoiseen uunivuokaan. Voitele voita ja ripottele päälle kanelia, suolaa ja pippuria. Peitä astia alumiinifoliolla ja paista 45 minuuttia.
2. Poista folio ja ripottele perunat ruskealla sokerilla. Paista 15 minuuttia, peittämättä, tai kunnes perunat ovat haarukoita.
3. Levitä vaahtokarkkeja ja banaaneja bataattien päälle. Paista 10 minuuttia. Käännä broileri korkealle ja paista, kunnes vaahtokarkit ovat vain kevyesti paahdettuja (pidä niitä silmällä, koska ne palavat helposti).
4. Ota pois uunista ja tarjoile kuumana.
Marshmallow Pops
Tekee 16
Tämä on resepti, joka vie lapsesi keittiöön. Jumbo -vaahtokarkkeja upotettu, koristeltu ja asennettu tikkukaramellitankoihin, Marshmallow Pops voi olla lapsiystävällinen iltapäiväkeittiöprojekti tai jopa syötävä käsityötapahtuma lapsesi seuraavaan yöpymiseen tai syntymäpäiväjuhlat.
Ainekset:
16 tikkukeppiä (saatavilla käsityöliikkeissä ja joissakin supermarketeissa)
16 jumbo -vaahtokarkkia
2 kuppia tummaa suklaata
1 kuppi mantelivoi, lämmitetty
Hienosti murskatut mantelit
Värilliset sirot
Ohjeet:
1. Aseta tikkari tikku jokaiseen vaahtokarkkiin ja aseta sivuun. Sulata suklaalastuja kaksinkertaisessa kattilassa (tai lämmönkestävässä kulhossa kiehuvan veden kattilan päällä) sekoittaen toisinaan tasaiseksi. Poista heti lämmöltä.
2. Kasta vaahtokarkkeja mantelivoin, päällystämällä vain yläpuolisko. Kasta vaahtokarkkeja suklaaseen ja anna ylimääräisen tippua pois.
3. Ripottele vaahtokarkkeja mantelilla ja sirotella. Aseta vahapaperin päälle jäähtymään ja aseta.
Muita hauskoja ideoita vaahtokarkkeja
Ota lapset mukaan luovaan kulinaariseen käyttöön pienoiskoossa ja jumbo -vaahtokarkkeissa. Tässä on vain muutamia hauskoja marshmallow -ideoita, jotka inspiroivat sinua:
- Sekoita vaahtokarkkeja maapähkinävoihin maapähkinävoi mallow -voileipiä varten.
- Sekoita vaahtokarkkeja tuoreiden hedelmien kanssa pannukakkujen, vohvelien tai ranskalaisen paahtoleivän päälle.
- Käytä vaahtokarkkeja, muita karkkeja ja hammastikkuja luodaksesi syötäviä vaahtokarkkeja.
- Kelluta vaahtokarkkeja kuumalla kaakaolla (aina klassikko!).
- Sekoita vaahtokarkkeja ja pähkinöitä lämpimään sulatettuun suklaaseen ja tee vaahtokarkki.
- Tee vaahtokarkkihedelmä sekoittamalla keskenään vaahtokarkkeja, kermavaahtoa ja hienonnettuja hedelmiä.
- Heitä vaahtokarkkeja lastesi suosikkireittiseokseen.
- Aseta pienikokoinen vaahtokarkki jäätelöpohjan pohjalle estääksesi sulanneen jäätelön tippumisen.
- Sekoita mihin tahansa hedelmäsalaattiin.
- Käytä vaahtokarkkeja kaurahiutaleiden ja himmeiden jälkiruokien koristeluun.
Laita vain mielikuvitus töihin ja löydät vaahtokarkkeille monia hauskoja käyttötarkoituksia!
LISÄÄ SHEKNOWS -reseptejä:
Kuinka tehdä kumikarkkeja kotona
Kuinka hallita lapsiasi keittiössä
S’mores -voileipäbaarikeksejä
