Terve kalkkunan burrito käärii tortillat tuoreisiin vihreisiin - SheKnows

Nämä laihat kalkkunan burrito-kääreet on valmistettu vihreistä lehdistä perinteisten tortillojen sijasta erittäin terveelliseksi illallinenideaksi.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin gluteeniton sitruunan unikko-leipä on kirkas ja pirteä herkku kaiken loman jälkeen

Meksikolainen ruoka -ilta on suosikki -iltani. Suurimman osan ajasta kaipaan nachoja, jotka on täytetty juustolla tai kermakastikkeeseen tukahdutettua burritoa. Vaikka ne ovat maukkaita, ne eivät aina ole terveellisimpiä vaihtoehtoja.

Mitä jos kertoisin teille, että voitte nauttia kaikesta, mitä rakastatte burritoista, mutta olisitte erittäin terveitä ja syyllisyydettömiä? Näissä burritoissa käytin erittäin vähärasvaista kalkkunaa, ja tortillojen sijaan käytin orgaanisia kaulusvihreitä lehtiä käärimään kaiken.

Voit vapaasti lisätä kaikki suosikkitäytteesi aivan kuten tavallisen burriton kanssa. Kokeile käyttää tavallista kreikkalaista jogurttia smetanan sijasta laihaksi raaka -aineenvaihdoksi, tuoretta avokadoa ja paljon korianteria ja kuutioituja tomaatteja maun saamiseksi.

Terveen kauluksen vihreään kääritty kalkkuna burrito-resepti

Vaihda nämä jauhotortillat tuoreilla kaulusvihreillä lehdillä kääriäksesi nämä erittäin terveet, vähähiilihydraattiset ja gluteenittomat kalkkunaburritot.

Saanto 4-6

Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 10 minuuttia | Kokonaisaika: 25 minuuttia

Ainekset:

Täytettä varten

• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 kiloa erittäin laihaa jauhettua kalkkunaa
• 1 kirjekuori taco -mauste
• 2 rkl vettä
• 4-6 suurta vihreää lehteä

Täytteet

• Kuutioiksi tomaatit
• Kuutioitu sipuli
• Valittu raastettu juusto (kuten cheddar)
• Tavallinen kreikkalainen jogurtti tai smetana
• Korianteri
• Avokado

Ohjeet:

1. Kuumenna suuri, tarttumaton paistinpannu keskilämpötilalla.
2. Lisää oliiviöljy ja kalkkuna. Riko kalkkuna lusikalla paloiksi, jotta se kypsyy tasaisesti, ja keitä ilman kantta 6-7 minuuttia tai kunnes kalkkuna ei ole enää vaaleanpunainen ja mehut ovat kirkasta.
3. Lisää taco -mauste ja vesi. Keitä vielä 2-3 minuuttia tai kunnes vesi on kypsynyt pois.
4. Poista kalkkuna lämmöltä ja jaa kaulusvihreiden lehtien kesken.
5. Päälle halutut täytteet, kuten tomaatit, sipulit, juustot, smetana, tuore korianteri jne.
6. Taita vihreiden lehtien reunat tiukasti sisäänpäin ja rullaa burrito.
7. Leikkaa puoliksi ja nauti heti.

Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.

Lisää laihoja reseptejä

20 laihaa cocktailideaa
3 laihaa avokadoreseptiä
Laiha yhden kattilan kana Alfredo